食道癌术后饮食食谱
2012-11-28 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 食道癌术后饮食食谱,食道癌是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤,在我国的发病率也很高在所有癌病中位居第二,如果在早中期发现,接受手术治疗,那么,治愈的可能性还是很大的。在手术后,饮食对食道癌患者的康复会起到很大作用,那么,食道癌术后饮食食谱有哪些呢?
食道癌术后饮食食谱:营养物质 薏仁:这是一种常用的中药,含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质,具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用,特别是能抑制癌细胞繁殖。猴头菇:它属真菌类食品,能利五脏、助消化,常食能增强肌体免疫力,延缓衰老,从中提取的多肽类物质,对消化系统的癌肿有抑制作用,并能改善人体健康状况。草莓、葡萄、樱桃:富含排毒物质,有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。
食道癌术后饮食食谱:杀菌抗癌的蔬果 胡萝卜:富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素,尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A,可减少患肺癌的机会,是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者,癌症的发生率是正常人的两倍多。黄豆:富含蛋白质,氨基酸的组成齐全,并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干,能防癌抗癌。大蒜:富含蒜素和硒等微量元素,经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。大蒜有"地里长出的青霉素"之称。
食道癌患者在术后不但要在饮食上多下功夫,同样在术后辅助治疗方面也不能马虎,食道癌术后配合中药治疗对患者的康复有很大的帮助。人参皂苷rh2现在食道癌治疗上用的比较多,可有效缓解、消除病痛及相关症状、改善患者机体环境、增强免疫力,从根本上控制癌细胞并抑制癌细胞的继续生长、繁衍。