预防食道癌 饮食是关键
2015-03-05 抗癌健康网
专注健康 关爱生命食管癌在早期可无症状,或表现为吞咽食物有哽噎感,通过咽水可以缓解;到中期时,出现进行性加重的吞咽困难,或吞咽时胸骨后疼痛,有的患者还会吐黏液样物;晚期症状则表现为咽下困难,或有肿瘤压迫与侵犯引起咳嗽、声音嘶哑以及其他的转移表现,恶液质等。
目前对于食管癌的病因尚不明确,但多认为是多种因素共同作用才导致食管癌:
1、致癌物质:亚硝胺:亚硝胺类化合物具有很强的致癌性;
2、饮食习惯:长期吸烟、饮烈性酒、吃热烫食物、咀嚼不细等饮食习惯;
3、霉菌:研究发现,长期用发霉食物喂养的大鼠可诱发食管癌;
4、膳食中营养和微量元素缺乏:可以导致食管粘膜增生、间变,进一步致癌变;5、遗传因素:食管癌的发病与遗传和环境密切相关。
毫无疑问,预防食管癌的发生是控制食管癌的最根本措施,预防措施主要包括以下几个方面:
1、改变不良的生活饮食习惯:减少吸烟与喝酒;不要吃过烫的食物,少吃刺激性食物。
2、不吃发酵霉变的食物;做好食物的防霉去毒;减少亚硝酸盐的摄入;鼓励多吃蔬菜水果。
3、在食管癌高发区,管好水源,防止水源污染,改良水质;推广微量元素肥料,纠正土壤缺乏硒、钼等元素的状况。
4、对于平时有食用酸菜、饮酒等习惯的人群,一旦出现食管癌的早期症状,应尽快进行相关检查,早期发现,早期诊断,早期治疗。
俗话说:“冰冻三尺,非一日之寒”,食管癌的发生发展不是朝夕之事,平时应注意多加防护,才能保持身体健康,远离食管癌。