肝癌患者的饮食禁忌

正确的饮食习惯对肝癌患者来说，能够一定程度上促进患者身体机能的恢复，防止癌肿复发。总的来说，肝癌患者的饮食禁忌有以下几个方面：
1、忌高蛋白食物,不宜食用肥肉和猪油因易引起消化不良、食欲减退。
2、忌白酒、葡萄酒、啤酒，因其都能损害肝细胞,促进肝癌的发展。同时酒精中含有致癌物质,可促进和活化癌症的发展,能使免疫功能减弱,导致营养不良。如肝癌患者饮酒会导致病情快速恶化。
3、忌霉变的花生、黄豆、大米、油脂及其它霉变食品 ,因其中含有黄曲霉素和其它致癌物,应注意食品的新鲜。熏肉、烤羊肉、烤乳猪、烟熏香肠等食品熏烤后含有 3、4苯并芘,有致癌作用。
4、忌腌制品，如腌肉、腌鱼、腌菜、泡菜、咸肉、火腿等，因其含有亚硝盐 ,为致癌物。
5、忌浓咖啡、浓茶，对肝癌患者不利,并影响治疗效果。
6、,忌各种刺激食物,辛辣之物如辣椒、辣酱、咖喱粉、芥末、川椒、生大蒜头、生大葱、生姜丝等；热性食物如红参、羊肉、鹿肉、狗肉、桂圆肉、肉桂等。
7、患肝癌时大多并发肝硬化和腹水 ,食道静脉和胃底静脉有曲张,或有胃炎糜烂等,因此不宜食用干硬、粗纤维及不宜消化食物 ,以防止出血及以外的病变而影响治疗。