肝癌各个时期的饮食调理原则

　　肝承担着身体的“过滤”工作，一旦出现问题，就容易出现食欲减退、恶心、乏力等消化道问题。而肿瘤又是一个消耗性的疾病，营养不良会影响肝癌的治疗效果，因此，肝癌患者要特别注意饮食：

　　1、平衡饮食：肝癌患者消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量患者的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求患者还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。

　　2、脂肪与蛋白质：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌患者恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪，肝癌患者应多吃富含植物蛋白质的食物，尤其是优质植物蛋白质。

　　3、维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌患者者应多含vc多的蔬菜和水果。

　　4、无机盐：即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾等；微量元素，如硒、锌、碘等。科学家发现，硒、铁等矿物质具有抗癌作用。

　　5、进食易消化食物。

　　肝癌各个进展时期的饮食：

　　1、出现上消化道出血、鼻出血，皮下瘀斑等出血症状时。

　　一般成人每天可以选用以下食物;

　　牛奶1600毫升

　　米粉50克

　　白糖50克

　　猪油50克

　　根据实际情况和病情加以制作，并适当配些佐料，给患者进食。也可以用类似的代用品代替，比如用豆浆代替牛奶，用蜂蜜代替白糖等等。

　　一天的饮食量，可分成4-5次进食，隔2-3小时进餐一次，一般每次进餐一次，一般每次进餐的容积最好不超过150毫升，而且进食应当偏冷，不宜偏热。

　　因为出血时偏冷的饮食有止血作用，偏热的饮食有加重出血的可能性。食物冷热一般以嘴唇和手背为标准，凡是嘴唇觉得热烫者为偏热，觉得冰凉者为偏冷。

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