骨肿瘤患者的饮食调整

（1） 饮食原则

A ．以抗骨肿瘤食品为首选，可选用山羊血、小麦麸、蟹、水苋菜、羊肉、油菜籽、沙枣、海参、牡蛎、别价、龟、沙虫、香芋、栗子、野葡萄、鹿血等。

B ．对症选用止痛、消肿及防护化疗、放疗反应的食品，如芦笋、獭肉、藕、蟹、海龟、海蛇、磁鼓、山楂、核桃、猕猴桃、银耳、香菇、大头菜、花粉、蜂乳等。

饮食禁忌：患者应该禁忌暴饮暴食和过分吃油腻之品；少用油煎、熏、烤、盐腌制食品；

禁烟、酒、辛辣刺激及霉变食物。但骨髓瘤患者有肾损伤者，应该采用低盐、低蛋白饮食；若伴发真性细胞增多症及原发性血小板增多症时，应禁食花生、葡萄等增加凝血功能的食品。

（2） 食疗验方

抗骨肿瘤：

A ．羊脑杏仁豆腐：杏仁酥 10 克，豆腐 100 克，羊脑 1 具，加入佐料共煮作肴。

B ．油菜子粥：油菜子 30 克，煮粥食之。

C ．无名异煮蟹：无名异 5 克，姜、葱适量，与蟹同煮，取蟹食之。

止痛消肿：

A ．野葡萄汁：野葡萄藤、果捣汁，加糖煮饮。

B ．护骨藕片：扦扦活 30 克，千斤拔 30 克，与藕同煮，文火收干，弃药食藕。

C ．海蛇肉羹：海蛇肉、海参、火腿丝、蟹子共煮羹。