“小佳心”果冻 多吃可诱发膀胱癌

　　 据《都市快报》报道，近日宁波市产品质量监督检验所出具了一份果冻检验报告。五种果冻不合格，其中两种可诱发膀胱癌。

　　 检查过程中，检查人员在义乌小晶心食品厂生产的“小佳心”椰果爽果冻里测出两种果冻禁用的添加剂&mdashmdash;糖精钠和苯甲酸钠。“小佳心”和“喜得宝”荔枝果冻中甜蜜素含量均超过国家标准的2倍以上。问题果冻中，四种果冻营养物质不达标，除了“小佳心”外，还有上海佳又多食品有限公司生产的“佳又多”玉米果冻、玉环楚门福得食品厂生产的“小露晶”果冻、浙江小顽童食品有限公司生产的“小顽童”果肉果冻。

　　 甜蜜素、糖精钠是常用的甜味剂其甜度是蔗糖的几十倍。消费者如果经常食用甜蜜素、糖精钠含量超标的饮料，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

　　 据悉，目前，宁波市工商局已经责令被检测单位将这些果冻产品立即下柜。专家建议消费者在购买和食用果冻时应注意以下几点：1、到正规商店去购买，选购那些品牌知名度较高的产品。2、注意产品的标签标注是否规范，果冻产品应标注食品名称、配料表、净含量、制造者、经销者名称和地址、生产日期、保质期、以及储藏指南等内容。3、食用时先观察果冻，无肉眼可见的外来杂质，有正常的色泽，具有与其品种相一致的风味，无异味。凝胶果冻在脱离包装后能基本保持原有的形态，组织柔软适中，富有弹性，细腻、均匀，无明显絮状物；可吸果冻组织细腻、均匀，无明显絮状物。果冻中添加的果肉或其他食用固体原料应有正常的组织形态。（彭涛）

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