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卵巢癌的食疗

2009-08-14 抗癌健康网

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卵巢癌( Ovarian cancer )病人的饮食调养:
1 . 卵巢癌病人饮食宜清淡,不食或少食高剂量乳糖以及过多的动物脂肪。

2 . 饮食不偏嗜,多食用富含纤维素、微量元素及纤维素类食品,如香菇、黄豆、新鲜的
蔬菜、冬菇及甲鱼、海带、紫菜、牡蛎等等。
3 . 不食用烟熏、霉变、含有亚硝酸盐食物,少吃油炸、辛辣、腌制的食物,不吸烟、不
酗酒、不暴饮暴食。
4 . 卵巢癌晚期不能进食可补液或给与静脉高营养输注。
卵巢癌患者食疗方
第一方:参芪健脾汤
选料与配比  高丽参 10 克,黄芪 10 克,党参 18 克,山药 18 克,枸杞子 15 克,当归 10 克,陈皮 5 克,桂圆肉 14 克,猪排骨 300 克或整光鸡 1 只,清水适量。
制作方法  高丽参、黄芪等中药洗净后放入布袋中扎口,与排骨或鸡一起加水炖煮。先大火后小火,煮 2-3 小时。捞出布袋,加入盐、胡椒等调味品即可。每次 1 小碗,每天 1 次。吃肉喝汤,多余的放入冰箱保存。
功效  有行气散结、消积化瘀作用

第二方:陈香牛肉

选料与配比  陈皮 30 克,香附子 15 克,牛肉 500 克,葱、姜、盐适量。
制作方法 将陈皮与香附子加水 2000 克煎半小时去渣,放入牛肉加葱、姜、盐等调料,文火炖至酥烂,凉透切片食之。
功效  舒肝理气,健脾益气。方中陈皮有理气健脾之功。

第三方:参芪健脾汤

配方: 高丽参 10G ,黄芪 10G ,党参 18G ,山药 18G ,枸杞子 15G ,当归 10G ,陈皮 5G ,桂圆肉 14G 。猪排骨 300G 或整光鸡 1 只,清水适量。
制法: 高丽参、黄芪等中药洗净后放入布袋中扎口,和排骨或鸡一起加水?煮。先大火后小火,煮 2-3 小时。捞出布袋,加入盐、胡椒等调味品即可。每次 1 小碗,每天 1 次。以上物料可做出 5 小碗。吃肉喝汤。多余的放入冰箱保存。
功效: 健脾益肺,开胃壮神。
按语: 本膳适用于卵巢癌手术后的调理方面

第四方: 商陆粥

配方: 商陆 10g, 粳米 100g, 大枣 5 枚。清水适量。
制法: 先将商陆用水煎汁,去渣,然后加入粳米、大枣煮粥。空腹食之,微利为度,不可过量。
功效: 健通利二便,利水消肿。
按语: 本膳主要适用于卵巢癌排尿困难所致腹水
卵巢癌患者一日用药及普食方案
方 案 一 方 案 二
早餐 ① 扶元堂灵芝孢子粉胶囊 3 粒(餐前半小时)
② 牛奶、鸡蛋
③ 薏米仁、燕麦、大麦、黑米、江米粥
④ 糖蒜 ⑤ 核桃 榛子 腰果 ① 扶元堂灵芝孢子粉胶囊 3 粒(餐前半小时)
② 牛奶、鸡蛋
③ 芝麻酱拌荞麦面
④ 糖蒜
⑤ 核桃仁、榛子、腰果
午餐 ① 扶元堂灵芝孢子粉胶囊 3 粒(餐前半小时)
② 玉米面发糕
③ 凉拌西兰花
④ 蘑菇、黑木耳、白萝卜、排骨、豆腐皮汤
⑤ 清蒸黄鱼 ① 扶元堂灵芝孢子粉胶囊 3 粒(餐前半小时)
② 玉米面发糕
③ 清炒茼蒿
④ 白灵菇片炒芦笋
⑤ 胖头鱼、黑木耳、白灵菇、豆腐汤
晚餐 ① 扶元堂灵芝孢子粉胶囊 3 粒(餐前半小时)
② 薏米、黑米、玉米、红薯、江米粥
③ 芝麻酱拌菠菜
④ 茄汁海虾
⑤ 海虹或扇贝炒莴笋 ① 扶元堂灵芝孢子粉胶囊 3 粒(餐前半小时)
② 全麦面包
③ 百合、油菜、香菇、梗米粥
④ 青椒、洋葱炒牛肉丝
⑤ 葱花芋头 / 拌香菜

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