近期医学新发现

姜是宫颈癌的杀手
4月4日，在美国华盛顿召开的全美癌症研究协会年会报道，普通的食用姜可以有效地杀死宫颈癌的肿瘤细胞，对抗癌症。最新的研究表明，食用姜不仅能够抗癌，更可以防癌，对那些使用化疗无效的癌症病人更是一味值得一试的良药。研究人员将食用姜的粉末和癌细胞相混合后发现，姜对两
种癌细胞有明显的杀灭作用。这两种癌细胞顽强的生命力就是使病人对标准化的化疗产生抗药性的主要原因。目前已经被证实的是姜具有的消炎作用，消除炎症对预防因炎症诱发的宫颈癌有积极的预防作用。

桂皮等香料对健康有益
4月4日，在旧金山召开的生物化学年会报道，厨房中常见的不少香料对预防糖尿病和心脏病都十分有益。最新的研究表明，桂皮、丁香等香料对调节人体胰岛素，降低胆固醇水平有积极的效果。数据表明，只要每日使用四分之一勺的此类香料就可以达到降低甘油三酯、胆固醇和血糖30%左右的目标，这对早期糖尿病患者和心血管疾病患者而言效果尤其明显。同时这些香料对关节炎也有一定的疗效。但是值得注意的是，这些香料粉末并不适宜直接食用，它们会跟唾液发生相互作用，失去疗效不说，还可能因为不溶性而造成在人体内的大量沉积。可以将这些香料混杂在诸如咖啡饮料或加工后的食物中。至于长期食用的毒性和副作用正在研究之中。

黄豆有抗癌的妙用
《美国癌症研究所杂志》4月5日报道，黄豆具有某种抗乳腺癌的功效。虽然这种作用并不是十分显著，但也被证实确有一定的成效。研究人员通过对移居北美的亚洲妇女的乳腺癌的调查发现，亚裔女性在北美的乳腺癌由十万分之三十九上升到十万分之一百三十三。可见乳腺癌和生活环境及饮食有密切的关系。研究表明，黄豆中的某些成分不仅可以降低LDL劣质胆固醇，还有一定的降低患乳腺癌风险的效果。这种抗癌的效果在更年期女性中最为明显。多食用豆腐、豆奶等豆制品比大剂量使用isoflavon补充剂更加安全有效。

肚腩影响呼吸系统
4月4日，在旧金山召开的生物化学年会报道，有明显肚腩的女性在运动中呼吸更加费事。最新的研究显示，腰围突出的女性在运动中更容易出现上气不接下气的状况。脂肪的分布对肺部功能的影响非常显著，同样体重，而腰围较粗的女性需要更多的耗氧量来完成同样的动作。所以，对这种身材的女性而言，在进行减肥运动时更应该注意到自身呼吸的局限性，找到适合的运动方式。

维生素摄入量过高对孕妇无益
《柳叶刀》3月30日报道，孕妇大剂量的补充维生素C和维生素E不会降低早产儿的危险，反而可能会增加新生儿体重不足的风险。研究表明，使用多种维生素复合剂并不会增加这种风险，只有那些摄入高剂量的维生素补充剂的孕妇才是高风险人群。另一份研究表明，对钙不足的孕妇增加钙摄入量可以降低早产儿各种健康问题的严重性。为了安全起见，孕妇不应随便增加维生素和微量元素的摄入量。