胃癌放疗的饮食

放射治疗过程中，增强营养，可以减少放射副作用，有利于较顺利的完成疗程。对放射治疗可能出现的副作用，也可选择食品，以减轻这些副作用或反应。胃口不好时，可选食容易消化、新鲜、芳香的食品。消化不良时，可选择陈米煮饭或粥，或饭焦煮粥等作为主食。也可吃些山楂、金橘来帮助消化、开胃。常用些醋作调味品，有助于肉类的消化。恶心时，可嚼些生姜、制姜等。腹痛时可常吃山楂、陈皮、姜汤。可用生姜或干姜二片加些红糖或白糖煮汤，饮用。腹泻时，可常吃山楂，也可吃些酸梅汤。

放疗期间的患者，宜多吃高维生素和高蛋白的食物，多吃十字花科蔬菜，如菜花、甘蓝、洋白菜、芥菜等，多喝菜汤、豆浆、蛋汤等，可以减轻放射治疗的副作用，减少放射线对正常组织的辐射损害。

中医认为放射治疗灼热伤阴，临床上常见口干烦燥，舌红光剥。饮食调整原则上应多吃滋阴清淡，甘寒生津之食物。就药膳方列举如下。

（1）乌龟杞子汤
组成与用法：乌龟1名约250克，宰杀后斩方块，人参10克，杞子20克，加水适量慢火煮熟烂，和盐调味服用。

其功效为益气生血，大补虚损。乌龟性平味甘咸，入肝肾经，益阴补血，滋养肝肾。人参入脾肺经，健脾生血。杞子入肝涌经，滋肝肾益精明目。适应于放疗贫血气短，身体虚衰。

（2）燕窝银耳生地汤
组成与用法：燕窝10克，银耳15克浸泡，生地20克用纱布包，先煮，用其水。慢火煮至燕窝与银耳消溶，调入蜜糖15-24克，温服。
其功效为滋阴补虚，润肺养胃。燕窝性平味甘，入肺胃肾经，滋阴养血，补中益气。银耳性凉味甘，滋阴润肺，生津养胃。生地入心肝肾经，清热凉血生津。蜜糖性平味甘，入肺脾大肠经，增液润燥，补中益气。适应于放疗阴虚血热，口干烦燥。

（3）木耳葡萄饮
组成与用法：雪梨100克，黑木耳100克，白木耳100克，葡萄汁1份，煮服。

其功效为滋阴清肺，增液养胃。雪梨性凉味甘微酸，入肺胃经，清热润肺，生津止渴。葡萄性平味甘酸，入肺脾肾经，补气血，滋阴液。木耳性平味甘，滋阴生津，活血抗癌。此方适应于放疗后引起的烦燥口干，恶心、纳差，便结溺黄。