男人吃香肠更易得癌症

   “大碗喝酒、大块吃肉”，似乎如此才能体现出男人们引以为傲的“阳刚之气”。但据英国《每日电讯报》11月30日报道，英国科学家研究发现，经常食用经过加工的肉食，如腊肉、香肠、火腿等，将大大增加肠癌风险，对男人更甚。与此形成鲜明对比的是，世界癌症研究基金会对2000名男性的调查显示，仅有36%的男性了解相关知识。

    负责该项研究的世界癌症研究基金会的蕾切尔•汤普森医生说：此外，如果你实在对肉食“欲罢不能”，那么记得每次一定少吃点，比如一周吃两次熏肉汉堡包，每次吃一片就好了。