肿瘤食疗方法一二三(之一)
2010-02-23 抗癌健康网
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癌肿的食疗,是希望通过饮食的调节,对癌肿起到预防或者辅助治疗的作用。
在癌肿病人应用食疗时,注意:
1.食品是药品的一部分,有一定的疗效,但不能取代药品。
2.食疗不能取代癌肿的常规治疗,如手术、放射、化疗药物、中医中药、免疫治疗等,以及他们的辅助治疗。
3.食疗的在癌肿预防上,可以发挥较大的作用。
一、食疗的原则<
1.在预防上,注意合理的饮食。多吃新鲜蔬菜,新鲜的水果。多吃富含维生素的食品,脂肪类不要太高,吃一些富含纤维素的食品。
2.在辅助治疗上,食疗的目的是增强体质,使各种治疗能正常进行,以及提高身体免疫能力,使防止转移、复发成为可能。
二、食品的分类举例
1.软坚类食品 海产品中的海蜇、海带、紫菜、淡菜、海参、鲍鱼等。河产品中莼紫,也能软坚。甲鱼、乌龟,也有软坚作用,还有一定清热作用和滋阴作用。
2.活血类食品 中医认为,不少癌肿可表现为血瘀。治疗采用活血化瘀药。蟹能解结散血,对于有血瘀的癌肿,甚为适合。蟹爪、蟹壳也有破血功能。山楂可以帮助消化,也有活血作用。
3.理气类食品 如橘皮、金橘、佛手、柠檬皮等。
4.消导类食品 萝卜能消食化痰,腹胀时也适宜食用。生姜可开胃,还可止吐。山楂也可消肉食。
5.清热类食品 绿豆,清热解毒,有癌性发热时可食用。丝瓜,凉血解毒。
6.健脾类食品 米仁,具有“健脾益胃补肺”的功能。且能“破毒肿、治肺瘘、肺气积脓血”等。赤豆,健脾利湿。脾虚有水肿时,可食。鲫鱼,健脾益气,在腹水时也可食用。
7.壮阳类食品 羊肉,温补元气,但阴虚、热证时忌食。鳗鱼,温补。鸡,是大补元气的食品,但性温、热证、阴虚时当忌。
8.滋阴类食品 生梨,生津润肺。甘蔗汁,生津养阴,且能止吐。蜂蜜,滋阴润燥。西瓜,生津清热。鸭,滋阴,但性滋腻难消化。猪肉皮,也有滋阴作用。
9.其他有益的食品 如各种蕈类,对各种癌肿病人都可吃。大蒜,防癌可能有益。芦笋、弥猴桃等也有益。
对癌症患者有益的药粥
芦笋粥:芦笋所含的组织蛋白是一种“促细胞正常化”的物质,能使癌细胞“改邪归正”,并能防止癌细胞扩散,芦笋清热凉血,能消除癌症患者阴虚引起的心烦和失眠。用鳟芦笋100克煎煮,取汁加粳米100克,熬成粥即可食用。
芹菜粥:芹菜不但含有大量的维生素和纤维素,对癌症患者康复十分有利,而且实验表明,芹菜茎对癌的抑制率为63.6%,芹菜叶对癌的抑制率为73.2%,取芹菜50克,粳米100克,先将米加水煮成粥,再加入切碎的芹菜。
大蒜粥:大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分,有激活巨噬细胞的功能,对癌细胞有抑制作用;并能增强免疫力,从而提高机体的抵抗力,有利于癌症患者的康复。取大蒜(去皮)30克,粳米100克,加水煎熟即可。
香菇粥:香菇中含有一种叫“B--葡萄糖苷酶”的物质,这种物质有明显的加强机体抗癌的作用;还含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,从而达到治癌的目的,取香菇25克,粳米100克,加水熬粥,调味服食。
荸荠粥:荸荠具有清热解毒,软坚化结的作用,历代医家都用其治疗疮痈肿结,近代发现其有抗癌作用,荸荠洗净,削皮切片,每次100克,加粳米适量煮成粥即可。
人参皂苷Rh2不仅是补益治疗的免疫活性剂,同时也是包括胃肠在内的多种脏器组织功能的保护剂,能够有效的保护胃黏膜,改善胃肠功能,增加食欲与饮食量,诱导癌细胞凋亡、缩小瘤体。
在癌肿病人应用食疗时,注意:
1.食品是药品的一部分,有一定的疗效,但不能取代药品。
2.食疗不能取代癌肿的常规治疗,如手术、放射、化疗药物、中医中药、免疫治疗等,以及他们的辅助治疗。
3.食疗的在癌肿预防上,可以发挥较大的作用。
一、食疗的原则<
1.在预防上,注意合理的饮食。多吃新鲜蔬菜,新鲜的水果。多吃富含维生素的食品,脂肪类不要太高,吃一些富含纤维素的食品。
2.在辅助治疗上,食疗的目的是增强体质,使各种治疗能正常进行,以及提高身体免疫能力,使防止转移、复发成为可能。
二、食品的分类举例
1.软坚类食品 海产品中的海蜇、海带、紫菜、淡菜、海参、鲍鱼等。河产品中莼紫,也能软坚。甲鱼、乌龟,也有软坚作用,还有一定清热作用和滋阴作用。
2.活血类食品 中医认为,不少癌肿可表现为血瘀。治疗采用活血化瘀药。蟹能解结散血,对于有血瘀的癌肿,甚为适合。蟹爪、蟹壳也有破血功能。山楂可以帮助消化,也有活血作用。
3.理气类食品 如橘皮、金橘、佛手、柠檬皮等。
4.消导类食品 萝卜能消食化痰,腹胀时也适宜食用。生姜可开胃,还可止吐。山楂也可消肉食。
5.清热类食品 绿豆,清热解毒,有癌性发热时可食用。丝瓜,凉血解毒。
6.健脾类食品 米仁,具有“健脾益胃补肺”的功能。且能“破毒肿、治肺瘘、肺气积脓血”等。赤豆,健脾利湿。脾虚有水肿时,可食。鲫鱼,健脾益气,在腹水时也可食用。
7.壮阳类食品 羊肉,温补元气,但阴虚、热证时忌食。鳗鱼,温补。鸡,是大补元气的食品,但性温、热证、阴虚时当忌。
8.滋阴类食品 生梨,生津润肺。甘蔗汁,生津养阴,且能止吐。蜂蜜,滋阴润燥。西瓜,生津清热。鸭,滋阴,但性滋腻难消化。猪肉皮,也有滋阴作用。
9.其他有益的食品 如各种蕈类,对各种癌肿病人都可吃。大蒜,防癌可能有益。芦笋、弥猴桃等也有益。
对癌症患者有益的药粥
芦笋粥:芦笋所含的组织蛋白是一种“促细胞正常化”的物质,能使癌细胞“改邪归正”,并能防止癌细胞扩散,芦笋清热凉血,能消除癌症患者阴虚引起的心烦和失眠。用鳟芦笋100克煎煮,取汁加粳米100克,熬成粥即可食用。
芹菜粥:芹菜不但含有大量的维生素和纤维素,对癌症患者康复十分有利,而且实验表明,芹菜茎对癌的抑制率为63.6%,芹菜叶对癌的抑制率为73.2%,取芹菜50克,粳米100克,先将米加水煮成粥,再加入切碎的芹菜。
大蒜粥:大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分,有激活巨噬细胞的功能,对癌细胞有抑制作用;并能增强免疫力,从而提高机体的抵抗力,有利于癌症患者的康复。取大蒜(去皮)30克,粳米100克,加水煎熟即可。
香菇粥:香菇中含有一种叫“B--葡萄糖苷酶”的物质,这种物质有明显的加强机体抗癌的作用;还含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,从而达到治癌的目的,取香菇25克,粳米100克,加水熬粥,调味服食。
荸荠粥:荸荠具有清热解毒,软坚化结的作用,历代医家都用其治疗疮痈肿结,近代发现其有抗癌作用,荸荠洗净,削皮切片,每次100克,加粳米适量煮成粥即可。
人参皂苷Rh2不仅是补益治疗的免疫活性剂,同时也是包括胃肠在内的多种脏器组织功能的保护剂,能够有效的保护胃黏膜,改善胃肠功能,增加食欲与饮食量,诱导癌细胞凋亡、缩小瘤体。