室内燃煤污染可致癌

　　世界卫生组织报告称，中、低收入国家的妇女是主要受害者

　　国际癌症研究机构称在明火或无烟囱的开放炉灶上做饭和取暖致室内空气污染有巨大健康隐患

　　世卫报告 室内燃煤污染确认致癌

　　生物质燃料、高温煎炸食品时冒出的油烟均可能致癌中国的烟囱是为减少肺癌患病率的首个措施

　　北京时间今晨，世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构(IARC)的一个专题工作组报告说，燃煤造成的室内空气污染已被确定可以致癌，中、低收入国家的妇女是其主要受害者。

　　另外，工作组还指出，生物质燃料，特别是木柴，在室内释放的污染可能也会致癌。

　　工作组还对东亚地区常见的高温煎炸食品时冒出的油烟污染是否致癌进行了评估，评估结果是：这种污染可能致癌。

    非洲妇女用固体燃料做饭

　　报告披露

　　燃煤生物质燃料

　　室内排污可致癌

　　国际癌症研究机构的报告说，燃煤造成的室内空气污染已被确定可以致癌，生物质燃料，特别是木柴，在室内释放的污染，可能也会致癌。

　　“报告中所说的其实是世界上上百万人每天都要经历的事情。”该癌症研究机构的主管比特说。

　　世卫组织统计显示，全世界有半数以上人口依靠家畜粪、木柴、庄稼秸秆或煤来满足其最基本的能源需求。用此类固体燃料在明火或没有烟囱的开放炉灶上做饭和取暖能导致室内空气污染。而在不少地方，通风条件都不怎么好，有的甚至没有通风设施。

    报告以非洲的一些国家为例指出，其使用固体燃料的比例达到了90%。“所以说，室内燃烧存在巨大的健康隐患，我们提醒那些每天都这样做的人是十分必要的。”比特补充说。

　　室内空气污染中

　　妇孺“暴露率”高

　　报告指出，燃烧煤产生的气体可以导致肺癌或引起其他的健康问题，同时，不完全燃烧还能产生苯、甲醛等有害物质，对人体健康一样会产生危险。

　　室内空气污染每年造成160万人死亡，等于每20秒就有1人死于室内空气污染。

　　而妇女和儿童在室内空气污染中的“暴露率”极高，妇女们每天有很长时间在炉边度过。

　　不过，报告也认为，近年来有可喜趋势产生，妇女和儿童的“暴露率”在下降，致癌的可能性也在下降。

　　高温煎炸食品时

　　释放物威胁人体

　　为了完成对室内污染物的评定，工作组还对东亚地区常见的高温煎炸食品时冒出的油烟污染是否致癌进行了评估，结果显示，高温煎炸食品时的释放物也可能致癌。

　　工作组还评估了各种油炸方式的致癌性，比如用旺火炒、完全油炸等。这些方式都需要热油、高温，且全世界都有食用油炸食品的习惯，尤其是在东亚地区更为普遍。

　　通过对人和动物进行实验，工作组指出，高温煎炸食品时的释放物可能致癌。科学家们同时认为，在油炸时，炸的方式和用什么样的油可能不会对结果有太大的影响。

　　中国厨房安烟囱

　　减室内空气污染

　　不过，报告指出，避免燃烧木柴或煤炭造成室内空气污染对健康的威胁，只需要采取一些简单的措施就可以大幅度降低，包括改变烹调习惯，加强室内通风。

　　该报告还专门以中国为例，指出中国很多厨房都安装了烟囱和通风装置，从而大大减少了室内的空气污染。报告认为，中国的烟囱在全世界范围来说，是为减少世界肺癌患病率的第一个健康措施。