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脑瘤食疗药膳验方

2010-06-21 抗癌健康网

专注健康 关爱生命
    1、魔芋丝
   
    用料:魔芋、胡萝卜、牛蒡、蒜苗、色拉油、料酒、省丑、白糖适量。
    制法:魔芋切条,胡萝卜牛蒡切丝,将牛蒡用水煮5-6分钟,蒜苗切成3-4cm段,在锅内将色拉油烧热,放入魔芋、牛蒡、同炒,加调料煮10分钟,再放入胡萝卜煮5-6分钟,最后放入蒜苗在烧片刻即可。
    功效:行瘀消肿、解毒止痛。
    使用于头痛便秘者。
   
    2、米仁菊花决明粥
    用料:白菊花、炒决明子、米仁、粳米、冰糖少许。
    制法:先把决明子放锅内炒至微有香气即为炒决明子;待冷却后和白菊花一起加清水同煮取汁,去渣,加入米仁、粳米煮粥粥将成时加冰糖煮至融化即可
    功效:清肝降火、养神通便。
    适用于脑瘤目涩口干者。
   
    3、天麻猪脑盅
    用料:天麻、猪脑、冬菇、葱、姜、盐、料酒、味精、高汤适量。
    制法:天麻片用温水洗净,主脑条去血筋,冬菇泡软,小盅内倒入适量高汤假如加入以上材料隔水蒸20分钟,服用前加少许味精调味。
    功效:养心补脑、镇静安神。
    适用于脑肿瘤出现精神症状者。
   
    4、参须肉汤
    用料:人参须、炙黄芪、山药、枸杞子、党参、排骨、或整鸡1只。
    制法:人参须、炙黄芪等中药有布袋盛好,扎口后和排骨或鸡放入锅中。加水5大碗,现大火后小火,炖煮3-4小时,捞出布袋后即可食用。每次1小碗,每天1次。
    功效:补气血、化淤安神。适用于脑肿瘤放化疗后的副反应。
   
    5、三鲜冬瓜豆腐汤
    用料:净冬瓜120克,熟笋80克,冬菇40克,番茄、绿叶菜、豆腐各50克,细盐5克,味精3克,鲜汤1000毫升,香油适量
    制法:冬瓜、熟笋、冬菇、番茄、绿叶菜、豆腐切成片。锅内油烧至六成热时放入冬瓜、熟笋、冬菇、豆腐煸炒几下,加入鲜汤、番茄、盐、味精,烧熟后淋入香油即可。
    功效:清热利水,解毒抗癌。

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