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运动后不宜多吃肉

2010-07-25 抗癌健康网

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为了尽快解除疲劳,有些人会吃大鱼大肉,以为这样可补充营养。其实,此时食用这些食物不但不利于解除疲劳,反而对身体有不良影响。
 
研究指出,只有体液呈弱碱性,才能保持人体健康。正常人的体液呈弱碱性,人在锻炼后,感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,并产生乳酸、磷酸等酸性物质。此时若单纯食用富含酸性物质的鱼、肉等,会使体液更加酸性化,不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑橘、苹果之类的水果,由于它们的成碱作用,可以消除体内过剩的酸,增加尿酸的溶解度,可减少酸在膀胱中形成结石的可能。
 
所锻炼后应多吃些富含碱性的食物,如水果、蔬菜、豆制品等,以利于保持人体内酸碱度的基本平衡,保持人体健康,尽快消除运动带来的疲劳。
 
 
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