喝汽水会否增加患癌风险

 

由于喝汽水会间接导致位于食道和胃部之间的瓣膜扩张，从而提高胃酸逆流的几率。医学界也确认，造成食道癌主要因素是食道胃酸逆流。

 

 

 

食道胃酸逆流异常(简称GERD)，顾名思义即胃酸不正常逆流回食道的现象。病人典型症状为饱食后心口灼痛及酸水反流感觉。根据欧美研究统计有高达 1/3-1/2 的人有程度不等的食道胃酸逆流异常。造成的原因多以吸烟和喝酒为主，一些止痛药物也可能造成问题。

 

 

 

胃酸逆流进入食道，久而久之，会造成食道发炎，侵蚀或溃疡。之后更严重者可能会形成食道狭窄，病人会渐感吞咽困难，继而容易引发食道癌。

 

 

 

研究提出后，有专家回应：该说法并不很有科学性，还需要更为准确有力的临床数据，才能证明喝汽水会导致食道癌。

 

 

 

不可否认，不良的饮食习惯是形成消化系统肿瘤的因素。我国是一个食道癌的高发地区，发病因素与炎症、创伤、慢性刺激等有关。在日常生活中，有些人喜欢食用滚烫的食物，尤其是喝汤或是吃稀粥，越烫越好。这种饮食习惯对身体健康不利，并会增加患食道癌的几率。

 

 

 

喝汽水太多会不会引致食道癌，还有待医学界去证实。但过量喝汽水就一定会致病。在炎炎夏日，汽水虽然能消暑解渴，但不能一次喝得太多，否则就会冲淡胃液，降低胃液的消化能力和杀菌作用，影响食欲。大量饮用冰镇汽水，由于对肠胃强烈的冷刺激，可能引起腹痛，甚至诱发肠胃炎。