肾癌患者饮食注意事项
2010-10-29 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 对于术前的肾癌患病者，要多吃一些容易消化，吸收、富有营养的食品、蔬菜、瘦肉、鸡蛋等，以维持人体营养，增强机体的抗病能力，为手术治疗创造条件。手术后因损伤正气，肾气大伤，伤气耗血，气血两伤，宜补气养血。食用富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆、土豆泥、青豆泥、菠菜泥、鱼羹等，也可用枸杞子炒肉食用。但注意食品不宜食用过多过饱。
放疗期间，肾阴亏损，宜滋肾阴养血生津之品，选用鲜水果、鲜蔬菜、如菠菜、苹果、山梨、龙眼肉、核桃仁、枸杞子、银耳汤等。
化疗时饮食 化疗时患者因气血两伤，加之药物副作用，而阴液耗伤，气伤血耗，更应进食滋阴补气食物，如鱼羹、龟肉汤、甲鱼汤、香菇汤、银耳汤、燕窝、苹果汁、银杏、肉片汤、鸡汤等，均可选择食用。有有呕吐者，可用生姜汤。
晚期肿瘤饮食 肿瘤晚期气血均伤，阴阳失调，宜调整阴阳，益气养血。可酌情食用以上食品外，可选用桃人参汤、银耳汤、果仁膏等。禁食虾、蟹等发物食品。
常见食物的酸碱性
强酸性 蛋黄、乳酪、白糖做的点心或柿子、乌鱼子、柴鱼等；
中酸性 火腿、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油等；
弱酸性 白米、落花生、酒、油炸豆腐、海苔、泥鳅；
弱碱性 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等；
中碱性 大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、草莓、蛋白、柠檬、菠菜等；
强碱性 恰玛古、葡萄、茶叶、葡萄酒、海带等。
肾癌患者的饮食原则：
1.不要偏食，也不要反复吃同一种食品；
2.忌食发霉、熏焦食物及不洁净的水，少食烫食、盐渍食物，不要酗酒、吸烟；
3.饮绿茶，有良好的防癌效果；
4.经常食用具有分解致癌物——亚硝胺作用的食物，如胡萝卜、豌豆、南瓜、豆芽菜、龙须菜等，以及具有增强机体抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸荠、薏苡仁、大麦、黄豆等。
保护肾脏的十种方法
1.冬天做好保暖：
调查发现，在冬天肾功能恶化病人远超过其它各季，主因低温下血管收缩，血压窜升，小便量减少，血液凝结力变强，容易让肾脏出状况。
2.不乱吃药：
许多市售的止痛药、感冒药和中草药都有肾脏毒性，不要不经医师处方乱吃，对医师处方的抗生素、止痛药也应知其副作用有哪些。
3.不暴饮暴食：
吃太多蛋白质和盐分，会加重肾脏负担。此外，运动饮料含有额外的电解质与盐分，有肾病的人需小心这类饮料。
4.治疗感冒：
若感冒去了又来，或是感冒后，有高血压、水肿、解小便有泡泡，最好找肾脏科医生做筛检
5.反复发作的扁桃腺炎要小心：
喉部或扁桃腺遭链球菌感染时，务必根治，否则容易导致肾脏发炎。
6.适量饮水不憋尿：
尿液潴留在膀胱，就如同下水道阻塞后容易繁殖细菌一样，细菌会经由输尿管感染肾脏。
7.控制糖尿病和高血压：
血压控制不好、糖尿病太久都会造成血管硬化，而肾脏就是由数百万个微血管球组成，血糖血压控制不好，肾脏坏得快。
8.不喝成分不明的井水和河水：
以免铅、镉、铬等重金属太高而损害肾脏。
9.泌尿道结石要处理：
10.定期检查：
最好每半年做一次尿液和血液肌酸酐和尿素氮检查，女性怀孕时肾脏负担会加重，应该监测肾功能，以免因妊娠毒血症而变成尿毒症。
肾癌饮食指导：
宜多吃能抗肾癌的食物：乌龟、甲鱼、海马、沙虫、海参、无花果、苦瓜、木瓜、薏米、僵蚕、幼稚、柚子。
宜多吃增强体质、提高免疫力的食物：沙丁鱼、淡菜、牡蛎、猪腰、莲子、核桃、猕猴桃、刀豆、赤豆、蜂乳、芝麻。
腰痛宜吃：蛤瘼、余甘子、薏米、芫茜、鲍鱼、海蛇、淡菜。
血尿宜吃：乌龟、甲鱼、无花果、穿山甲、乌梅、莲藕、金针菜、芹菜、冬瓜、茅根、甘蔗、荠菜、桑椹。
水肿宜吃：羊肺、海蛰、田螺、文蛤、海带、紫菜、墨鱼、蛤蜊、芹菜、绿豆、黄花菜、香菇。
忌烟、酒、咖啡等。
忌辛辣刺激性食物。
忌霉变、油煎、肥腻食物。
水肿限盐、清淡饮食。
