宫颈癌患者应该多吃金针菇
2010-12-06 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
子宫颈癌是女性高发的肿瘤疾病,但是研究发现,常吃金针菇可有效预防子宫颈癌等肿瘤疾病。研究发现金针菇的茎含有一种蛋白,这种蛋白也可以刺激子子宫颈癌病人体内的天然抗癌机制,靠病人自己的免疫能力来对抗癌细胞。专家提醒:即使没有患癌症,人们也可以吃金针菇来加强免疫系统,不过应该避免过度烹煮,吃火锅是最好的方法之一。