杂吃就是营养 别盲目忌口
2010-12-13 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 中医治疗癌症,比较强调忌口。其实西医对有些病也是忌口的,比如糖尿病忌糖等,机理是一样的。约三分之一的肿瘤患者发生与饮食有关,饮食结构不合理,如摄入营养素不平衡,不管是过多或过少,均可导致肿瘤的发生。合理的饮食不仅可降低肿瘤的发病率,而且对肿瘤的治疗和预防复发起着一定的作用。所以说忌口是必要的,但不能千篇一律,比如有的病人鸡、鸭、鱼、肉等一概不吃,这里首先要说的是忌口只是相对的少吃,并不是完全不吃。
忌口太严,不仅会使患者感到无所适从,而且会造成食谱太窄,影响患者对营养物质的摄取,促进恶病质的产生。比如鸡,是补虚妙品,因此虚证都可以吃,但是鸡的性质偏温又不易消化,所以热症和消化功能不好的就要忌食鸡。再如海产品,很多人认为是发物,其实象海带等是具有软坚散结的食品,癌症病人大都可食用。再就是要根据所患癌肿、病人体质及用药情况因人而宜。因为中医认为,疾病有寒、热、虚、实之分,食物也有寒、热、温、凉之性,寒病多食温热之品,热病多吃寒凉之味,以食物之偏来纠正疾病之偏,达到治病的目的。例如,肿瘤患者在接受放疗之后,表现口干舌燥、咽喉肿痛等一派阴虚内热症候,饮食就应选择滋阴生津清热之品,如苦瓜、冬瓜、百合、银耳等;而忌食温热助阳之品,如桂园、姜、葱、羊肉等。所以适当的忌口是必要的,但要在医生指导下“辨证施忌”。