放化疗病人吃什么好
2011-01-04 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 放化疗是治疗癌症的有效手段之一。但是，在放化疗过程中，会出现一些毒性反应，这是因为抗癌药物在杀死癌细胞的同时，也对正常细胞造成一定的损害。尤其会出现骨髓造血系统功能障碍、白血球下降、血小板减少等，这是最常见的副作用之一。血色素有时也下降，有时会出现口腔溃疡、脱发，甚至由于药物过敏而出现皮肤色素沉着，这常发生在四肢及输液注射的部位。同时还会伤害肝脏、肾脏，往往常受累于胃肠系统。有的病人一用上化疗药，毒副作用便随之而来，如厌食、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者会引起脱水，致使营养“入不敷出”，出现疲乏无力、精神萎靡不振等。因而加重病情，使病人“望药”生畏，无法将疗程坚持下去，错过了治疗机会。
既然放化疗有这么多的毒副作用，那么放化疗病人吃什么好呢？
首先， 免疫力低，体质虚弱的放化疗病人吃什么好？这些放化疗病人应配合丰富的营养食物，以提高人体对抗癌药物毒副作用的耐受性。放化疗时，病人饮食应以高热量、高蛋白为主，如鸡、鸭、鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等，这样才能起到辅助治疗作用。饮食要多样化，注意膳食搭配，以期各种营养成分相互补充，提高机体免疫力。
如有五心烦热、阴虚症状时，应食银耳粥或用西洋参0.15克浸泡当茶饮。在经济条件允许情况下，可炖服甲鱼汤。烹调要注意色、香、味，最好是蒸、煮、炖，不吃或少吃烟熏、炸、烤食物，少吃腌渍食品，不吸烟、不饮酒，酒精能使许多致癌物活化，使免疫功能降低。化疗病人的主食可根据饮食习惯、口味，选食包子、饺子、馄饨、面条等。胃口差的病人可少食多餐。
其次，恶心、呕吐、胃口差的放化疗病人吃什么好？这些放化疗病人可服用芳香开胃的蔬菜，并且具有一定的抗癌作用，如卷心菜、大葱、大蒜、白萝卜等，应多吃些富含β胡萝卜素、维生素C、维生素A的食物。胡萝卜素是清除“自由基”的有效物质之一，具有较强的抗癌作用。β胡萝卜素和维生素C，主要存在于绿色蔬菜的根、茎、叶，如芹菜、菜花、菠菜、韭菜、生菜、蒜苔、胡萝卜、洋葱头、西红柿等。已有文献报道，大豆中含脂肪、蛋白质、矿物质、维生素E、磷脂及不饱合脂肪酸、大豆皂苷等丰富营养物质。
另外，人参皂苷Rh2的抗癌作用已为世界所瞩目，作为人参最有效的活性抗癌成分，它对提高机体的细胞免疫功能有特效，还可以抑制或消灭癌细胞，与放化疗药物同时服用可以增效减毒，减轻放化疗的次数，为放化疗顺利进行提供保障。
所以说，放化疗病人吃什么好，主要是要达到以下几个目的：一是加强患者的抵抗力与耐受力；二是防止恶心呕吐等并发症情况发生，以期放化疗顺利进行；三是在提高身体免疫功能的基础之上抵抗癌细胞的增殖与扩散。放化疗病人一定要将以上食疗方法融于药物治疗之中，才能达到理想的治疗效果。
