保健品造假潜规则 购买勿贪小便宜

 

　前几个月，对于阿胶造假事件，人们一时间对阿胶保健品产生了怀疑，国家药监部门对此高度重视，并对问题阿胶展开调查。但调查结果却让人意识到许多保健品存在滥竽充数，以次充好，甚至直接造假的问题。

　　花旗参里掺萝卜干

在广州清平药材市场，记者走访了十多家中药材档口发现，同是美国花旗参，不同的店家价格从200元/公斤到1200元/公斤不等。“同是花旗参，价格怎么相差如此之多?”面对记者的疑问，不少店主给出的解释是，不同价位的花旗参治疗和药效不同，自然价格也不同。而对于同一大小、外观的花旗参价格不一致，一位店主小心地向记者透露，那些比较便宜的、个头较大的花旗参，跟萝卜干极其相似，少数无良中药材卖家会往花旗参里掺萝卜干，以假充真，欺骗消费者。

        作为名贵药材，虫草也不能幸免。和萝卜干、树胶不一样，虫草造假问题可以很严重，因为有的不法商家为了增加重量牟暴利，不惜损害他人健康在虫草里添入铁粉、铅粉。广东省中医院一位药师介绍，虫草造假还有用面粉和模具做、用其他生物做混进去的，但是铅粉的危害最大，因为“煲到汤里还是看不出来，全部融进去喝掉了”!

人参皂苷玩“成分”擦边球

和冬虫夏草一样，人参皂苷由于缺乏行业规范和标准，市场发展也是良莠不齐。人参皂苷成分复杂，其中最为精华部分如人参皂苷Rh2提取工艺难度极高，但是有些商家何一些地下小作坊，在没有技术保障前提下，根本未经过提纯便直接出售。这些所谓的人参皂苷粉其实功效成分非常低，他们的说明书也是玩起“含有人参皂苷”这样的擦边球，其实要看人参皂苷质量的好坏，是要看其中含有的人参皂苷单体的多少。含有的单体越高，人参皂苷粉的质量越好。因此，正规的厂家都会提供给买家人参皂苷单体的含量是多少，以保证买家购买到的东西货真价实。 像这类品牌保健品，才是老百姓馈赠亲朋好友最有面子的礼品。

　　湿燕窝增重量

　　燕窝中最好的要数血燕了，价格卖到17000元/公斤。所以很多消费者会选择买一些碎的燕窝，因为这些都是整盏燕窝的边角料，效果并不差，价格也相对便宜，卖到6000元/公斤。但是在燕窝行业里大家却都知道一个潜规则，因为消费者购买燕窝最需要注意的是燕窝的干湿度，很多价格比较便宜的燕窝正是因为没有晒干，水分比较大，有不少消费者不明白缘由而上当受骗。

　　树胶成山寨版蜂胶

　　蜂胶的造假竟来自树胶，这是一位国内保健品企业负责人向记者透露的秘密。他介绍，蜂胶是蜜蜂采集树脂、挥发油等分泌物，经过蜜蜂反复咀嚼加工，与蜜蜂上颚腺、舌腺等腺体分泌物和一定比例的蜂蜡、花粉混合转化而成的，具有抗氧化、增强免疫等作用。上述保健品企业负责人介绍，相比树胶，蜂胶产量很有限，由于蜂胶、树胶外观上没有明显差别，成分也有类似的，因此树胶成为最好的山寨版蜂胶。

面对上述这些问题，专家表示，在市面上，同样一种药材，什么样的价位都有，因此提醒消费者，不要贪小便宜，越是那种价格低得离谱的产品越要留心，通常掺假产品价格可以比正品便宜一半到六成。