肺癌如何进行食疗

2011-02-24 抗癌健康网

1、食物要多样化，使各种营养素齐全。营养素之间比例恰当、平衡。

2、药还是要吃的，医生配的药定时，定量服用，除了直接针对肿瘤的药物，像人参皂苷Rh2之类的以辅助为主的药物也不能忘记，因为它能应对药物副作用，在一定程度上控制肿瘤发展。如果要手术的话，也能提高手术的成功率。据三九健康网推荐目前国内人参皂苷Rh2制品中含量最高的。

3、三餐定时定量，进食不宜过快、过烫，要禁忌烟酒。

4、油炸食品含较多过氧化物，有促癌作用。腌制食品尤其是跳水泡菜含致癌物亚硝盐较多，应尽量避免食用。

5、酸奶（发酵乳）具有抗癌作用。

6、苦瓜素可抑制肿瘤细胞分泌的蛋白酶，阻止癌细胞的生长和扩散，可每天喝苦瓜汁200毫升。

7、蘑菇等菌类含多种多糖，具有抗癌作用，以新鲜香菇最佳。食用真菌类食物如香菇、灵芝、银耳、蘑菇、茯苓、猴头菌等对抑制肿瘤有利。

8、对肿瘤有明显抑制作用的新鲜蔬菜从高到低排列：熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、苤菜、雪里蕻、番茄、大葱、大蒜、黄瓜、大白菜。

9、化疗期间可含服具有止呕健脾作用的食物，如生姜、无花果等。化疗结束后，应注意选择能增加食欲和营养丰富的食物，如炒鸡蛋、山楂、瘦肉、憋、牛奶、红枣、蘑菇以及新鲜蔬菜和水果等。