直肠癌饮食注意事项
2011-04-01 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 注意营养均衡,但要控制总能量的摄入;避免高蛋白、高脂肪饮食。平时要适当增加体能消耗,以减少营养的过剩,在体内积蓄,产生肥胖、超重,以减少大肠癌的发病率。
多食新鲜水果,如香蕉、猕猴桃等;补充足够的维生素;如胡萝卜素。根据流行病学的调查,增加维生素D的摄入量,可能减少大肠癌的发病率;还有叶酸,也具有一定的作用;多食粗制谷物,少食精制米面。;多食新鲜蔬菜,如绿叶菜。特别是富含植物纤维的蔬菜,如芹菜、菠菜、芦笋等;适当增加植物纤维,可以促进肠蠕动,减少便秘,有利于排除体内的毒素;适当补充矿物质钙。有研究表明,钙离子可能略有减少大肠癌的发病率。
肠癌又有哪些禁忌呢?
忌高脂肪食物,如动物油、花生仁、肥肉、黄豆等。高脂食物不仅难以消化、吸收,容易出现便秘或腹泻的证候,而且又是诱发本病的主要因素之一。应该以清谈、富有营养的食物为主。
忌食油炸、烟熏、烘烤、腌腊食物。这些食物既少营养又难消化,并且本身含有苯并芘等致癌物质,肠癌患者服用这些食物,容易出现便秘,或大便带血等症。
忌食“发物”,如猪头肉、狗肉、公鸡、老鹅、母猪肉、荞麦面等。发物容易导致病灶复发、转移,使病情恶化。
忌食辛辣及调味品,如辣椒、姜、葱、生蒜、胡椒等。对胃肠道有直接刺激作用,使病灶充血,促使病灶扩散。
忌不洁饮食,生冷食物,如冷饮,冰冻食物,凉拌蔬菜等。这类食物容易引起肠道炎症,加重病情。