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肺癌病人饮食

2011-05-10 抗癌健康网

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肺癌是常见的恶性肿瘤之一,肺癌患者的饮食在治疗疾病方面起着非常重要的作用。肺癌晚期患者身体机能处于非常虚弱的状态。晚期肺癌患者一般不能进行病灶切除手术,放化疗有很大的副作用,这就进一步损害着患者的身体机能。此时,肺癌晚期患者的合理饮食就为补充蛋白质和其他机体所需营养,提高患者抵抗力提供了必要的条件。
 
肺癌晚期的饮食需求:
 
由于肿瘤本身对人体的消耗和化疗所致食欲不振、恶心呕吐而引起的摄入不足,所以肺癌晚期患者应本着高蛋白、高热量、易消化、低脂肪的原则来安排饮食。从现代营养学角度来看,各种肉类、鱼类的蛋白质营养价值和热量较高,在主食上应该粗细搭配,力求多样化。多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、化生、小米、黑米等营养价值高的食品,多食蔬菜和水果,因其中含有人体所必须的营养素,尤其是各种维生素和纤维素,如卷心菜、菜花、白萝卜、油菜、香菇、银耳、苹果、梨、大枣、猕猴桃、柑橘类等。             
 
肺癌晚期化疗的饮食
  
若化疗中出现食欲不振、恶心呕吐,可酌加山楂、白扁豆、白萝卜、鲜芦根、鲜藕、姜汁、薏米、陈皮等,熬粥频服,可健脾开胃、降逆止呕。若出现血象下降,饮食中酌用大枣、龙眼肉、动物肝脏、乌鸡肉、鸭肉、鳖肉等。
  1 日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。
  2 多吃含维生素A、C、E的食品,多吃绿色蔬菜和水果。
  3 常吃含有抑癌作用的食物,如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、植物油、鱼等.
  4 坚持低脂肪、高蛋白质易消化食物,如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁。
  5 食物要新鲜,不吃发霉变质的饮食。
  6 要保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。
  7 主要食物应包括:牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。
  
肺癌晚期在饮食方面的注意事项
  1、当肺癌患者身体逐渐恢复健康,全身免疫功能、抗癌能力都比较强后,就可以反过来有效地抑制癌细胞生长。从这个角度来说,增加营养不会加速肿瘤细胞的生长。而中医强调辨症施食,比如说,病人的舌苔是腻的,黄腻或白腻,就应该吃健脾化湿的食物,比如:米仁、扁豆等,而甲鱼肯定是不能吃的,因此,实行食疗应根据病人的具体情况而定。
  2、针对肺癌晚期病人咳嗽、咳血等症状,中医有许多养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食方,例如有养阴润肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸荠等,而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的作用。根据民间的验方,肺癌晚期病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等滋阴补养的食品。
3、同消化道肿瘤比较,肺癌病人的饮食应是比较好解决的。除上述中医中药的滋补食品外,肺癌晚期病人宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。
 
【忌】(1)忌烟、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物:葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌油煎、烧烤等热性食物。
(4)忌油腻、粘滞生痰的食物。
 

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