肝癌饮食注意事项
2011-05-17 抗癌健康网
专注健康 关爱生命在医学上被称为"营养性脂肪肝".其他还有糖尿病、大量饮酒、病毒性肝炎、内分泌障碍等,都可引起脂肪肝.在日常饮食上能够做到五多五少就可以有效防肝癌:
一、少吃高脂肪食物.
应少吃使身体脂肪增加的食物,特别要限制猪油、羊油、肥猪肉与植物油等高脂肪类食物,每天摄取脂肪量每公斤体重应在0.5--0.8克即可.
二、少吃碳水化合物.
不仅摄人食物脂肪能形成人体脂肪,而且碳水化合物、蛋白质在体内经过生化反应,也可转化为脂肪.尤其是营养过剩时,就会转变成脂肪贮存起来,故越胖的人就越容易形成营养性脂肪肝.
三、少吃高胆固醇食物.
应不吃或少吃猪脑、猪肝、猪肾等高胆固醇食物.吃鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,每天不宜超过2个.应少吃辣椒、咖喱、芥末、葱、蒜等辛辣刺激性食物.还应少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等荤汤类食物.
四、少吃盐.
为防治脂肪肝,应当限制食盐摄取量,要求吃低盐饮食,每天摄取食盐量应在6克左右.
五、少喝酒.
肝脏是酒精中毒最明显的器官,据统计显示,每天饮80-120克白酒持续10年以上者,90%将会发生脂肪肝.
