如何对胃癌患者进行饮食护理
2011-06-01 抗癌健康网
专注健康 关爱生命由于胃癌组织的恶性生长，消耗体内大量营养素，同时影响正常的消化系统功能，很容易造成患者营养不良。所以胃癌患者膳食中要尽量补充大量的优质蛋白质、维生素和热量，使患者能有较好的体质接受手术治疗和术后的其他辅助治疗。胃大部分切除的患者术后容易出现一些并发症，如倾倒综合征(即进食后患者感到上腹饱胀、恶心、呕吐、头晕乏力、心悸出汗、面色苍白，一般平卧休息10～20分钟可以缓解)、低血糖、体重下降、贫血等。合理的进餐制度和正确的进餐方式完全可以预防上述各种合并症的发生。
●胃癌患者应给于富含营养素、易消化的软膳食，尽量减少食物中纤维素的含量。可以参考食管癌患者的饮食配膳。
●食物不宜过冷或过热，温度的变化容易引起胃黏膜血管出血。
●严禁烟酒和辛辣食物。
●胃大部切除的患者宜少食多餐，每天进餐6～7次，定时定量进餐可以使胃内不空不胀，也可以逐步适应残胃的消化功能。少食多餐还能增加总热量的摄入，避免体重减轻。每2小时进餐一次还可以预防低血糖的发生。
●为延长食物在胃内停留时间，进餐应采用干稀分食方式，即开始只进食较干食物，进餐30分钟后可以喝水，从而避免食物被快速冲人小肠，并能缓慢通过小肠，利于食物的进一步吸收。
●限制糖类的摄入可预防倾倒综合征，因为糖类在肠内吸收很快，患者会在短时间内升高血糖，引起倾倒综合征的一系列症状。
●患者术后应逐步增加食量和食物种类，并根据患者的饮食习惯增多花样，提高患者的食欲，有助于患者的康复。
