胃癌的汤剂饮食方子

2011-06-09 抗癌健康网

对于胃癌的患者，没有食欲是最常见的症状，在少食多餐的基础上，可以配合一些中药，提高患者的饮食情况，中药如人参皂苷Rh2是人参中最具抗癌活性的物质，能抑制癌细胞的增殖，提高患者的免疫力，提高患者的生活质量，改善患者的饮食情况。一些饮食汤剂如下供参考：

（1)参归汤：配料：人参5克、当归20克、枸杞子20克、猪肚250克、食盐、油、姜、葱、蒜适量；制法：将药材洗净用纱布包好，与猪肚炖1小时；用法：食肉喝汤，每日1剂，分2次；功效：健脾和胃。

(2)香菇猪血汤：配料：鲜香菇500克、猪血250克、食油、葱、姜、蒜、盐适量；制法：常规炖汤；用法：食用，每日1~2次；功效：补益脾胃。

(3)陈皮红枣饮：桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。

(4)莱菔粥：莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。

(5)陈皮瘦肉粥：陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。

(6)莴苣大枣饼：莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。当点心服用，健脾益胃，燥湿利水；大便稀薄或腹泻可选用。

(7)芡实六珍糕：芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次，每次6克，加糖调味，开水冲服，也可做糕点食用，此方健脾，止泻效果良好。

特别提示：以上食疗方不能代替医生治疗。