膀胱癌的饮食疗法

 

１．冰糖桃胶

　　配方：桃胶10G，冰糖适量。

　　制法：桃胶放碗中，稍加净水和糖。放蒸笼中，清蒸20分钟。若有糖尿病史者，可不用冰糖，改用玉米须30G。

　　功效：和血益气，止痛通淋。

　　按语：本膳实用于膀胱癌尿血痛疼者。

　　2．枸杞虾仁

　　配方：龙井茶8G，枸杞叶10G，虾仁250G，蛋清1只，精盐　4G，淀粉35G，猪油250G。黄酒、味精适量。

　　制法：龙井茶、枸杞叶放碗中，加少量沸水略泡使其涨开，沥净水。虾仁洗净，吸干水，加蛋清、精盐、淀粉拌匀上浆，若能放置冰箱中醒30分钟更好。将锅烧热，把猪油烧至三成熟时，投进虾仁，用勺划散，待一变色就盛起。原锅留少许油，放进茶叶，加黄酒、味精，再投进虾仁，与茶叶拌和即可食用。

　　功效：滋阴壮阳，托毒驱邪。

　　按语：本膳实用于膀胱癌症见阴阳两虚、小便有血者。

　　3．鸡内金赤小豆粥

　　配方：鸡内金15g，赤小豆30g，粳米50g，净水适量。

　　制法：鸡内金烘干后碾末。先煮赤小豆及米作粥，将熟时，放进鸡内金末，再煮至米熟即可。早餐用之。

　　功效：清热利湿，化瘀消积。

　　按语：本膳重点实用于膀胱癌吞并尿路沾染所致尿道痛疼，下腹作胀者。

　　4．西瓜葡萄酒

　　配方：西瓜1个，葡萄干1碗。

　　制法：将西瓜近瓜蒂部切下一块备用。将洗净控干水分的葡萄干倒进掏松的瓜瓤里，将切下的一块盖在瓜上，糊以泥巴封住，放置阴凉处，待10天以后除往泥巴，揭掉盖子，倾出液汁，即为含微量乙醇的西瓜葡萄酒。酒味甘甜，清香宜人。

　　功效：清热利湿，开胃健脾。

　　按语：本膳重点实用于膀胱癌排尿不畅或兼有水肿者，西瓜味甘性冷，大利小便；葡萄甘酸性平，略有利小便作用。两者一体酿成的低醇果酒更有增进体内水液代谢的功效。

　　5．金银花车前草饮

　　[原料]金银花60克，车前草（全草）50克。

　　[制法]先将金银花、车前草（全草）分辨拣杂，洗净，晾干或晒干，切成碎小段或切碎，同放进沙锅，加水适量，浸泡片刻后，浓煎2次，每次30分钟，吞并2次煎液，用干净纱布过滤，往渣，收取滤汁回进沙锅，用小火浓缩至200毫升，即成。

　　[吃法]逐日2次，每次100毫升，温服。

　　[功效]清热解毒，通淋化湿。本食品疗法方实用于膀胱癌并发尿路沾染，呈现尿频、尿急、尿痛等症。

　　[评介]金银花，功专清热解毒。现代药理临床研究证实，金银花有抗噬菌体作用，其提取物具有抗癌活性。车前草擅长利水通淋。本食品疗法主以二味配伍而成，对膀胱癌患者有明显的帮助治疗作用，对兼有尿路沾染（如呈现尿频、尿急、尿痛）的膀胱患者尤为合适。

　　6．二豆苡仁羹

　　[原料]赤小豆50克，绿豆50克，薏苡仁30克，红糖20克。

　　[制法]先将赤小豆、绿豆、薏苡仁分辨拣杂，洗净，一同放进沙锅，加水浸泡1小时，待其胀发，视需求可再加净水适量，大火煮沸，改用小火煨煮至二豆、苡仁熟烂如酥，呈花絮稠糊状，调进红糖，待其完整溶化，拌匀即成。

　　[吃法]早晚2次分服。

　　[功效]清热利湿，健脾抗癌。本食品疗法方实用于膀胱癌病程中兼夹湿热下注证。

　　[评介]赤小豆功专利水消肿、解毒消痈。现代医学临床研究表明，赤小豆有利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。绿豆擅长清热解毒，不伤性格，药理临床研究证实，绿豆对葡萄球菌等具有明显的抑菌作用。薏苡仁擅长利湿健脾、清热排脓，对湿热下注有较好的治疗功效。近代医学临床研究证实，薏苡仁有较广泛的抑制癌瘤作用。以上三味共制成羹，合适膀胱癌呈现湿热瘀毒证，对尿血紫暗、伴血块搀杂而下或尿中腐肉恶臭难闻，且排尿艰苦者有较好的帮助治疗功效，保持服食，可明显改良临床诊断症状。