淋巴瘤食疗方法
2011-07-26 抗癌健康网
专注健康 关爱生命淋巴瘤的食疗药膳:
1、海带紫草牡蛎肉汤：海带50克，紫草10克，牡蛎肉250克。将海带用水发胀、洗净切细丝，放水中煮至熟软后，再放入紫草牡蛎肉同煮，食盐、油适量调味即可食用。
2、山药杞子炖牡蛎肉：淮山药30克，枸杞20克，牡蛎肉100克。将山药洗净切片，枸杞洗净拣去杂质，牡蛎肉洗干净一起放入锅内，放水适量，放入姜丝、油、食盐适量，煮沸后转文火炖30分钟。即可食用。
3、海带猴头菇汤：干猴头菇30克，海带50克。将海带用清水浸泡，洗去咸味，切成条状。取猴头菇洗净，温水泡开，切成块，然后一起放入砂锅中加水适量煮汤，沸后加入油、上等鱼露、蒜、葱少量，再煮片刻即可服用。
4、枸杞子黄芪乌鸡汤
配方：枸杞子30克，黄芪20克，乌鸡肉300克，调料适量。
用法：乌鸡洗净，切成块，枸杞、黄芪洗净加水，武火煮沸，后改文火炖烂，食肉喝汤，每日一次。
功效：滋补肝肾，养阴清热
主治：肝肾阴虚之恶性淋巴瘤
5、蜗牛炖猪瘦肉
配方：蜗牛100克，猪瘦肉150克，葱段、姜丝、黄酒、精盐、味精各适量。
用法：将蜗牛洗净，沸水烫，挑出蜗牛肉洗净，猪肉切成2厘米长、1厘米宽的块，与蜗牛肉同放入砂锅内，加清水适量及葱段、姜、黄酒、烧沸，文火炖至猪肉熟烂，调入味精即可。随意服。
功效：滋补肝肾，养阴清热，消肿解毒
主治：肝肾阴虚之恶性淋巴瘤
6、水煮牡蛎面
配方：鲜牡蛎面50克，鲜大蒜15克，面条适量。
用法：取适量面条，加水煮至半熟，加入牡蛎肉及切碎的大蒜再煮几分钟，食盐调味，做早点。
7、海带紫菜汤
配方：海带丝10克，紫菜10克，调料适量
用法：将二物冲入沸水300毫升，煮沸5-10分钟，入麻油、味精、陈醋适量，佐餐服食。
功效：咸寒软坚，清热化痰
主治：气郁痰结之恶性淋巴瘤
8、贞杞猪肝
配方：女贞子30克，枸杞子30克，猪肝250克，调料适量
用法：将女贞子、枸杞子用水煎30分钟，加入用竹签刺过的猪肝，加入调料，用文火煮30分钟，即可切片食用。
功效：滋补肝肾；
主治：肝肾阴虚之恶性淋巴瘤。
治疗恶性淋巴瘤的药粥:
1.姜附羊肉汤药粥
配方：羊肉200克，生姜10克，白附子3克，葱适量。
制法：白附子用水煎20分钟后去渣，将羊肉洗净，切成小块，生姜洗净切1厘米厚片，与羊肉一起放入白附子药液中，加葱少许，文火煎至肉烂，加盐调味，食肉喝汤。
功效：温中散寒，化痰散结
主治：寒痰凝滞之恶性淋巴瘤
2.白芥牛肉
配方：牛肉200克，白芥子10克，炮姜10克，肉桂3克，盐、料酒适量
用法：牛肉洗净切成小块，加白芥子、炮姜、肉桂、盐、料酒、水等，文火炖至肉烂汤收尽，吃肉去渣。
功效：补益气血，温阳散寒
主治：寒痰凝滞之恶性淋巴瘤
3.糖醋海带丝
配方：水发海带300克，糖醋、黄酒、葱段、姜丝、酱油、精盐各适量。
制法：海带水发1天以上，反复漂洗干净，切成丝；植物油烧热后，放入葱、姜丝，爆香后倒入海带丝，加入黄酒、酱油、糖、食盐等，并加适量的水、文火炖15分钟，浇上醋。可单食或者佐餐。
功效：舒肝理气，软坚散结
主治：气郁痰结之恶性淋巴瘤
4.青皮饮
配方：青皮10克，冰糖少许
制法：青皮加水500毫升，文火煎至200毫升去渣，加入冰糖，频饮。
功效：舒肝解郁，散积化滞
主治：气郁痰结之恶性淋巴瘤。
恶性淋巴瘤饮食宜：
(1)宜多吃具有抗恶性淋巴瘤作用的食物：穿山甲、蟾蜍、田鸡、芋艿。
(2)淋巴结肿大宜吃荸荠、芋艿、核桃、荔枝、黄颡鱼、田螺、羊肚、猫肉、牡蛎。
(3)发热宜吃豆腐渣、无花果、大麦、绿豆、苦瓜、节瓜、菱、水蛇。
(4)盗汗宜吃猪心、羊肚、燕麦、高粱、豆腐皮。
(5)肝脾肿大、出血、贫血同白血病有关内容。
