手术后的胰腺癌病人不能进食怎么办
2011-09-26 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 经切除后的胰腺癌患病者，往往由于术后的一些疾病导致生存质量下降，有效应对胰腺癌的措施有多种，但对初期胰腺癌，以切除为首选。其中，全胰腺切除术是为提高胰腺癌的根治率而实施的手术。这种手术由于胰腺组织均被切除，而使胰腺功能全部丧失，给术后的生活带来很多问题。
因为胰腺的全部切除，胰液的分泌功能丧失，因而引发脂肪性腹泻、贫血、低蛋白血症的出现。这是此类病人面临的又一个难题，家属必须精心观察及时处理。
(1)常规服药
术后通常每天需要口服胰酶10-30克，以利于食物中脂肪、蛋白的吸收。
(2)精心观察
注意观察排便的性状，发现有腹泻或便秘的症状，应及时与医生联系，遵医嘱服，用止泻药或缓泻药。作为胰腺的重要功能，即胰腺的内分泌功能，可分泌胰岛素、高血糖素等，用来参与调节机体糖的代谢，使人体从食物中摄取的糖，转变为机体能够利用的糖源，发挥其重要的生理功能。而胰腺全部切除后，这一调节机制失去了，血糖调节便成为一大难题。
食欲不振指饭量突然减少，甚至没有一点胃口，造成这种现象的原因很多，如吞咽困难，恶心，呕吐，味觉或嗅觉有所改变，自觉腹胀，肿瘤增大，情绪压抑或疼痛等。胰腺癌患者食欲差的情况尤其多见，放化疗后，胰腺癌患者恶心呕吐严重，就更要引起重视。那么，如何改善这种情况呢？
1.为了配合治疗需要补充营养，但不想吃时不必勉强。
2.进食时可采取少食多餐的方式，且早餐可以多吃一点，一天可以吃4-5次饭。
3.尽量吃容易下咽的高热量食品（如果冻，酸奶，牛奶，蛋羹等），和一些较冷的或相当于室温的食品（这种食品的气味和味道较轻）。
4.对长期食欲不振的人需补充高蛋白营养。
5.精心布置一下餐桌，以增加诱人喜食的气氛，和家人一起用餐也可增加食欲。
6.进餐时汤水多易觉饱满，因此可以在两餐之间饮用饮料。
7.饭前一小时可以适当活动以增进食欲。
8.如必要，可以请专科医生调配中药，中草药有很好的调理胃肠功能的作用。
如有下列情况应可由医生做出处理
1.由于恶心，一天以上而不能吃饭。
2.体重减轻两公斤以上。
3.吃东西时感到疼痛。
4.一整天没有小便，两天以上未大便。
5.小便量少，味臭，色深黄。
6.24小时以上不断呕吐。
改善胰腺癌患者食欲的方法有很多,可针对性地应用。如存在梗阻时需到医院就医解除梗阻。
更换食谱，改变烹调方法：一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的胰腺癌病人可吃一些龟、甲鱼。
改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。
胰腺癌患者适多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果。因为这类食物不但可以增加胰腺癌病人的抵抗力，而且还可增加食欲。有些胰腺癌病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待。
术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，应少量多餐。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是在胰腺癌化疗、放疗期，具有明显的开胃作用。
对食欲不振的护理，首先要让病人消除不良心理因素，要有顽强的毅力，特别是饭前不要紧张，使病人的情绪稳定，发明良好的进餐环境，尽量把便盆、痰盂和换药时脓痰血迹消除干净，防止恶性安慰。
第二，协助病人进餐，饭前要帮助病人洗手、漱口，以便放心地进餐。不能自己进食的要喂饲，喂饭时要根据病人的饮食习惯，不能干篇一律地饲餐，如有的病人喜欢饭莱混吃，有的喜欢饭莱分吃；有的习惯一口饭一口汤，有的则是饭后喝汤；有的吃饭快，有的进食慢。总之，要按照病人的意愿，灵活掌握。饭后要漱口，收拾干净，待病人躺好后再离开。
第三，饭菜营养要全面，尽量做到色、香、味、形都好，多制定更好更经济的多样化食谱，不要全面限制什么 “ 发物 ” 或 “ 忌口 ” 食物。所谓 “ 发物 ” 即能够使疾病复发的食物，这些物质多与过敏有关，如海产品、鱼、虾等，有的人吃后会引起哮喘、寻麻疹。
癌症患者食欲护理：
1. 为了配合治疗需要补充营养，但不想吃时不必勉强；
2. 进食时可采取少食多餐的方式，且早餐可以多吃一点，一天可以吃 4-5 次饭；
3. 尽量吃容易下咽的高热量食品（如果冻，酸奶，牛奶，蛋羹等）和一些较冷的或相当于室温的食品（这种食品的气味和味道较轻）；
4. 对长期食欲不振的人需补充高蛋白营养；
5. 精心布置一下餐桌，以增加诱人喜食的气氛，和家人一起用餐也可增加食欲；
6. 进餐时汤水多易觉饱满，因此可以在两餐之间饮用饮料；
7. 饭前一小时可以适当活动以增进食欲。
