子宫癌病人在饮食上要注意哪些
2012-04-06 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 1.子宫癌患者应多吃黄豆与其制品。如豆腐、豆浆、豆干，蔬菜类的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。植物性雌激素可抑制子宫癌与鳞状表皮细胞癌的生长，抑制细胞分裂，能有效地阻止癌细胞侵犯或转移。
2.子宫癌病人要补充微量元素锌和硒。锌和硒对免疫细胞的产生和功能发挥有着极为重要的作用。现已发现子宫癌与微量元素锌和硒有关。这些微量元素的不足导致子宫癌、乳腺癌的发病率明显增高。这是对子宫癌的饮食要点分析之一。
3.子宫癌患者要及时补充B-胡萝卜素。B-胡萝卜素在体内会转化为维生素A，有助于保护免疫系统免受自由基分子的攻击，并具有明显的免疫增强作用。据科学家观察，子宫癌患者血中B-胡萝卜素低于对照组，B-胡萝卜素摄入量低为子宫癌危险因素。
4.子宫癌病人维生素C的摄入。由于维生素C也与子宫癌发病率有关，有关资料调查表明，维生素C摄入量增加时，子宫癌危险降低。含维生素C多的蔬菜是：菜花、白萝卜、土豆、小白菜、油菜等绿色蔬菜。
