11个快问快答:食物营养新发现

 

　　食物营养是身体健康的最重要的因素，因为人是从一个小细胞发育成长成人的，食物营养是物质的源泉。最新研究发现，一些我们日常中食用的食物，并没有想象中那样健康和营养。今天，抗癌健康网就为你整理了11种常用食物的知识。 

 

1、哪种食物更伤牙，苹果还是汽水饮料？ 

 

　　答案：苹果。研究发现经常吃苹果的人，其牙质受损的几率增加3、7倍。因此，吃苹果后应立即喝水或漱口。

 

 

　　答案：粗粮。因为富含烟酸。香港最新研究发现，每天补充烟酸两至三次，每次500毫克，连续12周可改善ED。

 

 

　　答案：咖啡。美国一项新研究发现，女性每天喝咖啡4杯以上，抑郁危险降低20%，每天喝咖啡2—3杯，抑郁危险下降15%。

 

　　答案：葡萄酒。英国研究人员发现葡萄酒中的白藜芦醇可促进骨骼生长。红葡萄酒比白葡萄酒效果更好，啤酒和白酒则不起作用。

 

 

　　答案：195粒。研究发现，要想获得与一份水果等量的维生素C，就必须吃掉195粒水果口香糖。

 

 

　　答案：假的。德国一项涉及400人的新研究发现，吃好早餐无助于减肥。要想减肥，必须从早起后第一口饭开始。

 

 

　　答案：巧克力。研究发现，巧克力中的黄酮类物质有助于促进角膜血液流动，进而改善视力。黑巧克力比白巧克力更好。

 

 

　　答案：葡萄。科学家发现葡萄中的黄酮类物质有助于阻止紫外线对皮肤细胞造成的伤害。

 

 

　　答案：无确切答案。吃鸡蛋没有限制。吃鸡蛋提高胆固醇之说，也缺乏科学依据。

 

 

　　答案：保护胃部。西班牙研究发现，草莓有助于激活胃壁中具有保护和抗菌功效的酵素。