放疗期间饮食要注意什么?
2012-05-02 抗癌健康网
专注健康 关爱生命放疗期间患者的身体会受到极大的伤害,如饮食障碍等,使得体质进一步下降,从而经受不住疾病折磨,最终使抗癌治疗归于失败。因此,癌症患者要保证放疗的顺利进行,必须重视饮食的支持。
癌症放疗期间,饮食上需要注意的有:创造一个优美的环境,营造良好的进餐气氛,保持室内空气新鲜,食物加工上注重色、香、味、形、清淡,并适当迁就患者的饮食习惯,都有利于创造良好的进餐心境。对味觉、嗅觉异常的患者,可适当增加调味品。此外,要尽可能多的时间与患者一同进餐,使患者增加亲切感,激发进食欲望。
癌症患者放疗期间饮食四大注意:
一、口干、咽痛、食管炎是是癌症患者放疗时最常见的放射反应,这是因为放射线损伤了唾液腺及粘膜所引起。这时可食清凉、无刺激性的饮食,避免坚硬、粗糙的食物。饭菜的温度不宜太热,肉要剁细,蔬菜或水果若无法咽下可以榨成汁饮用。口干、咽痛、食管炎严重者,可在饭前含服或吞咽少量的利多卡因溶液,然后再进食,疼痛会明显减轻。
二.腹部放疗时,部分患者会出现恶心、呕吐症状。饮食宜清淡而少油腻,少食多餐,菜中可放少量姜汁以调味,尽量避免不新鲜的或气味怪异的蛋白质食品。腹部放疗有时还会出现腹胀、腹泻。此时宜食用易消化、清淡、少油腻的食品,如半流质饮食或少渣饮食,忌含纤维素多的食品及粘腻、寒凉食品。
三.放疗时出现便秘的患者,应适当增加活动量。多食新鲜蔬菜、水果及其他富含纤维素的食物,如土豆、红薯、苹果、梨等。
四、由于放疗容易引起骨髓抑制,表现为白细胞和血小板下降等,所以要注意加强营养,适当多食鸡、鸭、鱼、肉等,宜采用煮、炖、蒸等方法烹制。还可以选择含铁较多的食品,如动物的肝脏、腰子、心脏、蛋黄等;蔬菜有菠菜、番茄、芹菜等;水果可选择李子、菠萝、桃、葡萄、红枣、杨梅、橙子、桔子等。