胃癌饮食怎么选择

　　在我国胃癌男性患者要高于女性患者，相关专家指出胃癌是属于消化系统的弊病，发病的主要原因就是因为吃太多动物性食品和加工食品(所谓“加工食品”就是往除纤维、矿物质、维他命的食品，白糖、白米和白面包等)。

　　通常肉食动物需求较多的胃液来消化吃下往的肉类，它们的肠道也比较短，以便能够迅速将堕落的肉食排出体外。很多人和肉食动物一样爱吃肉，但是，由于人类没有肉食动物的先天功效，我们的胃液酸度只有肉食动物的一半，无法迅速消化肉食;肠道也比肉食动物的长很多，无法迅速排出堕落的肉食。

　　从以上剖析不难懂得：人的消化系统实在与草食动物比较接近，是比较合适消化高纤维食品的。

　　因此，癌症专家认为，保健的第一理论是多吃高纤维的植物食品，也就是素食。

　　假如无法放弃肉食，肿瘤饮食也应以平淡为主，每餐的食品种类不要太多。吃的食品太复杂，对胃部和全部消化系统都是累赘。例如：消化碳水化合物和蛋白质食品，需求的消化液不相同，假如同时食用，两者都不可能完整消化，会造成胃功效透支。

　　没有完整消化的食品也极易积存在肠内堕落，供给有害细菌生长的环境，这是引发癌症的原因之一。

　　所以最佳的中医治疗方法是高蛋白质食品不要和碳水化合物同时吃，例如：肉类不适合和米饭、面包同时吃。

　　蔬菜可和碳水化合物或豆类配搭，但水果则宜单独吃。吃米饭要尽量色、乱、粗、淡。

　　假如遵照这些理论，就不会对胃部造成太大的累赘，导至消化不好，最后引起各种消化系统的疾病。

　　每餐最佳进食少许新鲜、没有烹煮过的水果、蔬菜和芽菜。它们的维他命对预防患者护理胃癌有帮助。