"热带果王"的防癌功效

 

　　水果的维生素含量丰富，对于提升人体免疫力有很好的效果。芒果作为水果中的贵族，素有“热带果王”之誉称，自然也比普通水果的营养成分更为丰富。而且美国科学家发现，芒果还有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。

 

 

　　芒果的营养成分

 

　　芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈绿色，外来种呈暗紫色。土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤维。

 

　　芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量，再者为矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等。

 

 

　　芒果全身是宝

 

　　芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。芒果除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品。此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。

 

　　有研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分“丹宁”，一种与癌症的预防和抑制有关的物质。经研究证实，芒果中的多酚提取物对结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌有预防作用，尤其对乳腺癌和结肠癌非常有效。

 

　　芒果的神奇抗癌作用

 

　　尽管芒果是种古老的水果，世界许多地区对它的消费也很高，但很少有人知道它在健康方面的作用。美国科学家在研究芒果对健康的价值时发现，芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。

 

　　研究人员对芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用进行了研究。发现多酚是植物中的一种天然物质，与许多物质一起对健康有促进作用。

 

　　如果把芒果看作是一种超级水果，或认为它具有较强的抗氧化能力，那它确实有些不足。但与越橘、百灵果和石榴中的抗氧化剂相比，芒果中的抗氧化剂算不上什么。此外，通过对芒果的抗癌作用研究发现，它能预防或抑制某些类型的乳腺癌和结肠癌。