胃癌患者在化疗期间怎么吃才好？

　　胃癌是现在发病率比较高的一种疾病，一般患有胃癌的患者会选择手术治疗，在手术后进行放化疗时会给患者带来很大的痛苦，有很大的副作用。胃癌患者在化疗的时候可能会出现恶心、呕吐、食欲不振、脱发等现象，严重的甚至影响化疗的正常进行。济南中医肿瘤医院的专家提示在临床上除必要的药物预防外，饮食治疗是十分重要的一个方面。

　　中医专家对胃癌化疗毒性反应的饮食调理

　　(1)血象下降的膳食调理 胃癌化学治疗可造成骨髓再生不良，尤以白血球下降最为明显。为有效预防血象下降，在化学治疗时病人应补充高蛋白质饮食。

　　如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等。河蟹、黑鱼、牛肉、动物熬制的胶胨如驴皮胶(阿胶)、猪皮胶(肉皮胨)等也有助于提升白血球。中医最重视以脏补脏，因此在化疗期间也可适量增加动物骨髓，如牛、样、猪的骨髓炖烫，或用鸡血、鸭血、鹅血、猪血制作的饮食。同时也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等。中医认为“黑可入肾”，五黑食品可以补肾填髓，有助于血象的提高的。

　　(2)肝肾损伤的膳食调理和预防 一些化疗药物可以引起肝损伤，出现转氨酶升高。

　　此时应多吃苦瓜、绿豆芽、茶、香菇、木耳、猴头蘑等菌类食品，多吃富含维生素的水果，如猕猴桃、蜜桃、苹果、葡萄等，多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。如肝功损伤严重，可以用五味子20克，枸杞子20克炖鲫鱼汤。 一些化疗药物还可以引起肾损伤，如顺铂等。临床上在使用此类药物时要多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果(碱性食品)。一旦出现肾功损伤要限制蛋白质摄入，合并水肿要少吃盐，多吃动物肾脏、乌鱼、菠菜和红苋菜，也可多吃一些富含水分又有利尿作用的食品，如西瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜。

　　(3)消化道毒性反应的膳食调理 胃癌的化学治疗可引起口腔黏膜炎，表现为黏膜充血、水肿、溃疡、疼痛等。

　　此时要保持口腔清洁，进食后刷牙，补充高营养流质或办流质饮食。如莲子羹、雪耳羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤等。进食时避免过热、过酸及刺激性饮食，急性炎症可口含冰快以减少炎性渗出，出现溃疡可用蜂蜜20毫升加入研碎的维生素C0.1克，口含，每日2~4次。化学治疗损伤胃肠道黏膜，可出现恶心、呕吐、上腹疼痛、纳差等。此时可进食开胃食品，如山楂、扁豆、山药、白萝卜、香菇等，同时要少食多餐，避免饱食感。进食要细嚼慢咽，饭后1小时不要平卧，可以散布，化疗前1小时不要进食水，进食时如恶心呕吐可口服鲜姜汁3~5毫升。

　　(4)化疗结束后，要及时注意吃能增加食欲和营养丰富的食物，如香菇炒鸡蛋、山楂、瘦肉、牛肉脯、甲鱼、乌龟、牛奶、红枣、香菇、草菇以及新鲜蔬菜和水果等。为了减轻和治疗化疗期间的副作用，可以服用一些药膳。这样有利于缓解患者在化疗期间的一些眩晕、气短、恶心呕吐、腹泻精神萎缩等症状。

　　胃癌病人化疗期间的饮食常用的有两种。一种为少渣半流质，适用于晚期胃癌和复发病人。一种为少渣软食，适用于病人疗效的巩固阶段。一般给予高蛋白、高热量、富含维生素而又易消化的食物，而且少量多餐。