淋巴癌预防饮食禁忌
2012-06-04 抗癌健康网
专注健康 关爱生命淋巴癌患者的饮食要注意哪些!淋巴癌患者的饮食直接影响着淋巴癌患者是否可以提高免疫力和体质,下面我们就来了解一下淋巴癌患者的饮食要注意哪些!
淋巴癌患者的饮食要注意哪些:
⑴多进食富含维生素的新鲜蔬菜和水果,如油菜、菠菜、小白菜、西红柿、山楂、鲜枣、猕猴桃等。维生素C可以保护细胞间质结构完整,还可阻断亚硝酸胺和亚硝酰胺产生,从而起到防癌作用;
⑵要让病人保持足够的蛋白质摄入量。癌症是一种消耗性疾病,特别是蛋白质的消耗很多。经常吃些瘦猪肉、牛奶、鸡蛋、家禽等。如果病人厌油腻荤腥,可换些蛋白质含量丰富的非肉类食物,如豆类食品等;
⑶维生素A的主要功能是维持上皮组织正常结构,刺激机体免疫系统,调动机体抗癌的积极性;食用营养丰富的,以植物性食物为主的多样化膳食,选择富含各种蔬菜和水果、豆类的植物性膳食,但并不意味着素食,但应该让植物性食物占据饭菜的2/3以上;
⑷选用富含淀粉和蛋白质的植物性主食,应占总能量的45%~60%,精制糖提供的总能量应限止在10 %以内,应尽量食用粗加工的食物;
⑸要避免吃不易消化的食物。应多吃煮、炖、蒸等易消化的食物,少吃油煎食物;
⑹不吃酸渍(不包括糖醋味)、盐腌、霉变、烧烤、烟熏食品以及色素、香精、烈性酒等;