食道癌早期如何饮食才正确

　　食道癌是常见的一种消化道恶性肿瘤，通常患者都要承受很大的痛苦，晚期食道癌患者会出现明显的进食困难，如果在早期及时治疗可以减少疾病的恶变几率。

　　【忌】

　　(1)忌烟、酒。

　　(2)忌辛辣刺激性食物：花椒、辣椒、桂皮等。

　　(3)忌霉变、污染食物。

　　(4)忌暴饮暴食。

　　(5)忌坚硬不易消化、粗糙食物。

　　(6)忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。

　　【宜】

　　(1)宜多吃具有抗食管癌作用的食物，如猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼。

　　(2)胸痛胸闷宜吃韭菜、马兰头、无花果、杏仁、橘饼、鲎、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、蜂蜜。

　　(3)宜多吃能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。

　　(4)便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。

　　(5)呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。