夏季便秘 吃点空心菜

 

　　便秘对于很多人来说都是老朋友了，平时有事没事就会来那么一次，而且一来就是很长的时间赶都赶不走，夏天更易出现便秘。此时不妨吃点空心菜，因为空心菜具有不错的通便解毒功效。

 

 

　　空心菜不但是一款可口的蔬菜，而且还是一种药材，已写入药典。空心菜中含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化。对于便秘者来说，空心菜是一种通便排毒的好菜，经常食用可以有效缓解便秘。

 

　　空心菜为碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内菌群失调，对防癌有益。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用。

 

　　空心菜除了通便，还有排毒的作用。因此，经常吃些空心菜，可以凉血、防治痢疾。将空心菜挤汁内服或外敷，可治疗疖、痈等皮肤化脓性感染。空心菜中含有的木质素能够提高巨噬细胞吞食细菌的能力，可杀菌消炎;果胶则能加速体内有毒物质的排泄。据相关记载，空心菜中含胰岛素样成分，对于糖尿病患者也有益处。

 

　　不过需要注意的是，空心菜性凉，故体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多食。抗癌健康网提醒，空心菜虽然是一种防病治病的好蔬菜，但其性寒滑利，所以体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻者应慎用。