与鼻咽癌发病相关的4个因素

　　我国的鼻咽癌发病率较高，并呈现出南高北低的地域差异，目前认为鼻咽癌的发病与遗传、病毒感染、食物中含有大量亚硝酸盐、吸烟等因素有关：

　　1、遗传因素

　　鼻咽癌患者具有种族及家族聚集详细，研究发现可能与人类白细胞抗原(HLA)相关。

　　2、EB病毒感染

　　EB病毒是Epstein和Barr在1964年发现的一种新型的人类疱疹病毒，研究人员在鼻咽癌患者的肿瘤细胞中检出了 EB病毒分子DNA，且鼻咽癌患者的血清中大多都有EB病毒抗体升高现象。

　　3、食物中含有大量亚硝酸盐

　　经常吃咸鱼、腌肉、腌菜等腌制食物与鼻咽癌的发病有关，这类食物中的亚硝酸盐含量很高，烹饪过程中会析出高浓度的亚硝胺及二亚硝基哌嗪，这些化合物会诱发癌变，亚硝酸盐可诱发鼻咽癌已通过动物实验得到证实。

　　4、吸烟

　　很多研究结果都显示了吸烟与鼻咽癌的发病密切相关，与烟草燃烧过程中产生的煤焦油等致癌物质有关。