胃癌放化疗期间该如何补充食欲

　　胃癌肿瘤患者放化疗期间该如何补充食欲

　　(1)调换食疗谱，变化烹调中医治疗方法：一种新的食品可增进食欲，比如常吃猪肉类食品的患者可调换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可吃少许龟、团鱼。变化烹调中医治疗方法使食品具有不相同的色香味，也可以补充食欲。但无论哪一种食品，烹调时必定要达到食品比较熟烂的程度，方能顺利地消化接收。

　　(2)药疗开胃健脾：①山楂肉丁：山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。既可开胃又可抗癌。②黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，往渣，参加山药片60g，再煮30分钟，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。逐日早晚各服1次。具有益气活血，补充食欲，进步胃肠接收功效的作用。

　　(3)多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：这类食品不但可以补充抵抗力，而且还可补充食欲。有些患者认为应忌食生、冷食品，但对水果蔬菜类应视情况看待。肿瘤术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不适合多，应少量多餐。胃肠功效基础恢复后可以吃少许平淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是放化疗、放化疗期，具有明显的开胃作用。

　　(4)病友之间交换肿瘤饮食经验：病友之间交换肿瘤饮食经验不但可以取长补短，还有利于补充食欲，这对癌症肿瘤患者是十分必要的。