大肠癌肿瘤患者的肿瘤饮食的忌讳有哪些
2012-07-04 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 大肠癌肿瘤患者的肿瘤饮食的忌讳有哪些?
近年来，很多的调查表明，大肠癌的病理变化率正伴随着人们生计方法的变化在静静增高。在诸多的沾染原因中，肿瘤饮食扮演着一个主要的角色。有证据显示，在癌症肿瘤患者中，约有40%的肿瘤患者因肿瘤饮食不正确而引起，这其中就包含大肠癌。
肿瘤饮食不正确的突出特别症状是热量、动物脂肪和胆固醇等摄进太多，膳食纤维和维生素等明显缺乏，和在高热量摄进同时伴随运动过少等。
大肠癌肿瘤患者肿瘤饮食的忌讳
【 忌 】
(1)忌烟、酒。
(2)忌葱、蒜、花椒、辣椒等辛辣刺激性食品。
(3)忌霉坏、盐腌食品。
(4)忌油腻、煎炸、烧烤食品。
【 宜 】
(1)宜多吃具有抗大肠癌作用的食品，如团鱼、鲎、羊血、鹌鹑、石花菜、麒麟菜、核桃、薏米、慈姑、芋艿、无花果、菱、芦笋、胡萝卜。
(2)里急后重宜吃刺猬肉、野猪肉、大头菜、芋艿、乌梅、杨梅、无花果、丝瓜、苦瓜。
(3)宜多吃具有加强免疫力的食品：西红柿、蜂蜜、甜杏仁、胡萝卜、芦笋、刀豆、扁豆、山药、鲟鱼、海鳗、鲳鱼、鲩鱼、黄鱼、海参、虾蟹、龙虾、香菇、黑木耳。
(4)宜多吃具有排脓解毒作用的食品：丝瓜、冬瓜、甜杏仁、桃仁、荞麦、莼菜、油菜、大头菜、鱼腥草、核桃、蓟菜、蛇肉、猪腰、乌鸦肉、鲫鱼、蛤、蜗牛肉。
(5)腹痛、便血、腹泻、便秘、食欲差诸症，参考小肠肿瘤相关内容。
(6)减轻放化疗毒性反应的食品：团鱼、乌龟、鸽、鹌鹑、鹅血、泥螺、塘虱、泥鳅、马蛤鱼、鲩鱼、猕猴桃、无花果、苹果、橘子、绿豆、赤豆、黑大豆、薏米、核桃、香菇、丝瓜。
肿瘤饮食习惯应注意事项
(1)食品要多样化，单一的食品模式难以满足人体对多种营养素的需求;
(2)食品要讲究自然与新鲜，不吃霉变、烟熏、烘烤、腌制、过烫的食品;
(3)如饮酒，要适量，不饮用烈性酒;
(4)不饮用浓咖啡和浓茶;
(5)适量采用目前被认为有潜伏抗癌作用的食品，如香菇、洋葱、大蒜、猕猴桃、芦笋等。
