看中医如何调理白血病人的饮食!
2012-08-04 抗癌健康网
专注健康 关爱生命传统医学认为,白血病的病因较为复杂,其内因为正气不足,而先天已有“胎毒”内伏,加之复感外邪瘟毒所致。《内经》中说:“邪之所凑,其气必虚”,正气虚,导致外感,内外合邪而致病。中医学认为白血病属于“热劳”、“急劳”、“虚劳”、“徵积”、“血证”、“温病”的范畴。在古代医籍中对白血病的贫血,发热,出血,浸润等症状,已有记载。白血病的发热和贫血与祖国医学中“热劳”、“急劳”的证候相似。
中医调理白血病人的饮食
1、粳米猪肝莲子大枣粥:
粳米50克,莲子20克(水泡),熟猪肝(切成丁)30克,大枣10个,加水适量熬粥,早晚分服。有防治贫血的作用。
2、大枣桂圆薏米粥:
大枣10个,桂圆20克,薏米40克,加水适量熬成粥,早晚食用。大枣、桂圆、薏米均为健脾益胃滋补之品,经常食用可增强体质,提高机体抗癌免疫功能。肿瘤患者贫血、身体虚弱或因放疗、化疗引起血红蛋白低下、白细胞减少及血小板减少者,均有较好辅助疗效。
3、猪蹄黄豆银耳汤:
鲜猪蹄1只,黄豆25克,干银耳10克,食盐10克,水适量。先把猪蹄黄豆煮熟后,再加入银耳文火同煮5-10分钟,连汤服用。本品既能增加病人的营养,又能增强肿瘤病人对放疗、化疗的耐受能力。
4、百合干地黄粥:
百合30克,干地黄50克,粳米25克,蜂蜜适量。将百合洗净,干地黄加水浸泡30分钟,煎汁去渣;粳米洗净。将地黄汁、百合、粳米同放锅内,加水煮粥至热,加蜂蜜调味服。具有养阴清热,凉血安神作用。适用于白血病属于阴虚血热者。症见神疲乏力,午后潮热,五心烦热,心烦失眠等症。
5、荠菜粥:
鲜嫩荠菜100-200克,粳米100克,白糖20克,精盐、食油适量,将荠菜洗净,切碎,压轧取汁(或用白净布绞汁),粳米淘洗净;将粳米放入锅内,加水适量,先用大火烧沸,转为小火熬煮到米熟,下入白糖、食油、精盐、菜汁,继续用小火熬煮到米烂成粥,即可食用。早、晚餐服食,每日1-2次。本品特点:粥烂软,味咸微甜,功用为清热解毒,凉血
止血。用于白血病发热出血症。研究认为荠菜甘淡酸凉具有抗肿瘤止血作用。
6、凉拌丝瓜:
鲜嫩丝瓜1-2条,麻油,酱油各适量,盐、味精各少许。将丝瓜刮皮,洗净,沥干,剖两半切成3厘米段或0.6厘米厚的片。丝瓜片加盐拌匀,放1小时后将盐沥去,放入大碗内,加香油、酱油、味精,略拌和即可食用。本品特点:绿色,味清香,爽口。功用为清热化痰,凉血止血。用于白血病发热出血,痰核结块等症。
白血病患者的一日食谱:
食谱举例Ⅰ
早餐:薏米莲子粥(薏米15克,莲子5克,大米25克),麻酱花卷(芝麻酱10克,藕粉50克),蒸蛋羹(鸡蛋1个),醋拌黄瓜绿豆芽(黄瓜50克,绿豆芽25克)。
加餐:大枣银耳羹(大枣25克,银耳5克)。
午餐:软米饭(大米50克),清炖甲鱼(甲鱼150克),菜花炒西红柿(菜花150克,西红柿100克)。
加餐:苹果100克。
晚餐:猴头菇炖鸡肉(猴头菇25克,鸡150克),香油拌三丝(胡萝卜50克,海蜇25克,黄瓜100克)。
加餐:鲜牛奶250毫升,加糖10克。
食谱举例Ⅱ
早餐:花生米黑米粥(花生米10克,黑米25克),豆沙包(豆沙10克,面粉25克),醋溜笋瓜(笋瓜50克),肉粉蒸蛋(肉松5克,鸡蛋60克)。
加餐:鲜橙汁200毫升。
午餐:砂锅鱼丸西红柿豆腐(鱼丸50克,豆腐50克,西红柿100克),香菇白菜心(香菇15克,白菜心150克)。
加餐:软米饭,枸杞红枣汤(红枣10克,枸杞2克)。
晚餐:红豆小米粥(红豆15克,小米25克),清炖乌鸡蘑菇(乌鸡150克,蘑菇25克),蒜茸西兰花(大蒜10克,西兰花150克)。
加餐:酸牛奶1杯(250毫升)。