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方便面钠含量严重超标 相当于两天的盐

2012-08-24 抗癌健康网

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  成人一天的钠摄取量,建议2400毫克,换算一下,等于6克的盐。但是,近日抽查却发现,最“咸”的方便面,却是建议量的1.8倍,光是吃一碗就远超过一天的钠摄取量。

  一般人吃方便面一定很少看外包装。换算过后,方便面的钠高达4362毫克,是每天建议摄取量的1.8倍;到底有多咸?吃掉这整碗满汉大餐葱烧牛肉面,等于吞了10.9克的盐巴,或者等于喝掉这杯65.4毫升的酱油。

  钠含量过高,会伤害到我们的心脏,也会伤害到我们肾脏。

  随机抽了12款方便面,统一、唯力、味丹、味王等厂牌,钠全都超标,这碗一度赞红烧牛肉面,钠高达2780毫克,同样吃一碗就过量,还有阿Q桶面泡菜臭臭锅,也有2428毫克的钠。

  抗癌健康网教您如何正确吃方便面:

  (1)方便面先用开水过一遍,这样会过滤掉一些其中的油脂、防腐剂和香精等添加剂;

  (2)调料包要“酌量使用”,至少减半;

  (3)吃面倒汤,吃完多喝水。

  方便面中的钠含量这么高,一次吞下这么多盐巴,若不喝水排钠,长期累积在体内会有害健康。

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