胃癌的饮食注意事项

　　民以食为天，胃是存储和消化食物的地方，是人体很重要的一部分，如果不注意自己的身体，患上了胃癌，患者是很难受的，这个时候必须要做一系列的治疗，那么饮食方面我们要注意什么问题呢?下面我们就一起来看看。

　　胃癌病患经切除后，很难避免产生一些其他副反应，如饱腹感、反胃呕吐、食欲不佳、打嗝、泛酸，导致不能消化足够的营养，体重下 降等现象。再加上术后病人胃储备能力丢失，会导致胃蛋白酶减少，蛋白质消化不良，因此术后的饮食调养 非常重要，否则会给放、化疗带来一定困难。胃癌术后的患者在饮食方面除了少食多餐外，还应注意烹调方 法和食物的搭配。同时，创造良好的就餐环境也很重要。

　　胃癌术后饮食：

　　要注意预防胃癌术后倾倒综合征和低血糖综合征。倾倒综合片的主要表现是进食甜的流质，如加糖的牛 奶，10~20分钟后，即感上腹部不适，腹部胀痛，恶心、呕吐，肠鸣，腹泻，全身乏力，头晕、出汗，心慌 ，面部潮红、甚至虚脱。该综合征多可通过饮食调节控制。症状较重和反复发作者，应进食高蛋白、高脂肪 、低碳水化合物的食物，倒到少量多餐，进餐时避免饮用流质等液体食物，餐后最好能平卧30分钟，餐后半 小时~1小时呆以饮用少量无糖的液体。

　　经此调节后，可有效地减慢胃热电厂空速度及排空量。1~2年后，症状可逐步减轻而不再发作。术后低 血糖综合征的主要表现是进食后2~4小时，出现心慌，出汗、无力、眩晕，手震颤、饥饿感，嗜睡或虚脱。 其原因在于食物过快地排入空肠，葡萄糖被过快地吸收，血糖呈一过性增高，刺激胰腺分泌过多的胰岛素， 随即引起了反应性低血糖。

　　通过饮食调节来控制本综合片的办法是：少食多餐，进高蛋白，高脂肪与低碳水化合物饮食，避免甜 的、过热的流质饮食。餐后平卧10~20分钟，并准备可供口服的糖类食品以纠正低血糖。多数病人经此调节 后，6个月~1年能逐步自愈。

　　同时患者心里状态也是非常重要的，无论诊断为胃癌后对患者有多大的打击，a使之失去多大的信心和勇气 ，但经过不长的时间就应尽快使自己冷静下来，应该想到我还能够继续活下去，有这么多的治疗方法和手段 可以消除和控制胃癌，而且有许多胃癌患者康复后重新工作的例子，还有亲人、家庭、事业需要我，这祥就 能头脑清醒，神振作，恐惧的心理也随之消除了一半。

　　当胃癌病人有出血症状时，进食不宜太热，因为过热的饮食可使血管扩张，加重出血的可能。有人认为冷的饮食有止血的作用，但是冷食物可引起胃痉挛，有加剧疼痛的弊端，除非有特殊必要，胃癌病人一般不宜进食过冷的食物。

　　中、晚期胃癌在临床上常表现为上腹部的恶心、呕吐、阵发性疼痛等症状，对于这种情况，在饮食方面应尽量减少食物中一切机械性的和化学性刺激因素，以减少病人的痛苦，同时也应注意饮食中含有足够的营养成分，以改善全身的营养状况。宜食用开胃降逆的清淡饮食，如蔗汁、杏仁露、藕粉、玉米糊、山楂糕、小米糊、大枣、莲子糊等。尤其要注意避免辛、辣、酒类等刺激性的饮食，因为这些饮食可以刺激胃部蠕动和痉挛，增加胃痛的程度，甚至可增加胃癌扩散和转移的可能性。当然，过粗的纤维素食物也避免，以防止刺激癌肿的局部，引起疼痛、出血等情况。

　　饮食中最好增加一些易于消化的蛋白质和脂肪，因为蛋白质能与胃酸和胃蛋白酶相结合，使之失去“自我消化”的能力。同时在饮食中适当增加一些富含维生素B、维生素A、维生素C等成分的食物，都对身体和病情有好处。在选择增加维生素C的食物时，因蔬菜、水果等品种含纤维素较多。为了避免饮食中粗纤维过多，可取果汁、蔬菜汁加入食品中，必要时可以用药物维生素C代替，加入食品之中，供病人食用。此外，

　　胃癌病人应少吃多餐，少吃可以减少对胃液分泌的刺激，避免胃肠负担过大。多餐一方面可以保证饮食的营养充分，另一方面可以保证不断地有食物进入胃腔，不至于出现空胃自相摩擦和“自我消化”的情况。

　　胃癌靠近贲门时，常可引起吞咽困难的症状，可按食道癌的饮食进行配膳。另外，有的胃癌肿块侵犯了幽门，会出现幽门梗阻的症状，如进食后出现饱胀、恶心、呕吐等，在进食2～3小时后，呕吐大量的宿食。对于这种情况，在饮食方面应考虑采用少而精的流质饮食，不要进食容量多而营养素少的食物。