胃癌术后饮食注意

　　胃癌术后饮食：

　　要注意预防胃癌术后倾倒综合征和低血糖综合征。倾倒综合片的主要表现是进食甜的流质，如加糖的牛 奶，10~20分钟后，即感上腹部不适，腹部胀痛，恶心、呕吐，肠鸣，腹泻，全身乏力，头晕、出汗，心慌 ，面部潮红、甚至虚脱。该综合征多可通过饮食调节控制。症状较重和反复发作者，应进食高蛋白、高脂肪 、低碳水化合物的食物，倒到少量多餐，进餐时避免饮用流质等液体食物，餐后最好能平卧30分钟，餐后半 小时~1小时呆以饮用少量无糖的液体。

　　经此调节后，可有效地减慢胃热电厂空速度及排空量。1~2年后，症状可逐步减轻而不再发作。术后低 血糖综合征的主要表现是进食后2~4小时，出现心慌，出汗、无力、眩晕，手震颤、饥饿感，嗜睡或虚脱。 其原因在于食物过快地排入空肠，葡萄糖被过快地吸收，血糖呈一过性增高，刺激胰腺分泌过多的胰岛素， 随即引起了反应性低血糖。

　　通过饮食调节来控制本综合片的办法是：少食多餐，进高蛋白，高脂肪与低碳水化合物饮食，避免甜 的、过热的流质饮食。餐后平卧10~20分钟，并准备可供口服的糖类食品以纠正低血糖。多数病人经此调节 后，6个月~1年能逐步自愈。

　　同时患者心里状态也是非常重要的，无论诊断为胃癌后对患者有多大的打击，使之失去多大的信心和勇气 ，但经过不长的时间就应尽快使自己冷静下来，应该想到我还能够继续活下去，有这么多的治疗方法和手段 可以消除和控制胃癌，而且有许多胃癌患者康复后重新工作的例子，还有亲人、家庭、事业需要我，这祥就 能头脑清醒，神振作，恐惧的心理也随之消除了一半。

　　下面几则食疗方，患者可根据自身情况适当选用。

　　1、丁香梨

　　梨去皮，用竹签均匀扎15个小孔，每孔内放入一粒丁香，再把梨放入盅内，封口，蒸30分钟。冰糖加少许水溶化，熬成糖汁，将梨从盅中取出，抠去丁香，浇上冰糖汁，每日服1剂。

　　2、荜拨烧黄鱼

　　将鱼洗净，荜拨、橘皮、胡椒、砂仁各10克装入鱼腹，并将葱、盐、酱油各适量，待素油烧热时入锅煎熟，加水适量炖羹食用。

　　3、大蒜鹅血汤

　　鲜大蒜100克，鲜鹅血250克，先将大蒜洗净切碎，鹅血放入沸水中烫熟，切成厚片，再将油入锅内烧至七成熟时，入大蒜炒片刻，加清水适量至煮沸时，入鹅血略煮片刻，加生姜、盐、葱花、味精等佐料即可食用，每日1次，空腹食。

　　4、枝莲蛇草饮

　　半枝莲30克，白花蛇舌草60克，蜂蜜20克，将前2味混合入锅，加水适量，用慢火煎煮2小时后去渣，取汁加入蜂蜜即可饮用。

　　5、核桃树枝煮鸡蛋

　　核桃树枝截为8～9段，水煎去楂，用汁煮鸡蛋至熟。每日2次，每次吃1个。

　　6、山药扁豆鸡金粥

　　山药30克，白扁豆30克，鸡内金10克，粳米100克，加水煮粥，待粥煮至浓稠时加适量红糖调味食用，每日早晚服食。

　　胃癌患者术后在注重饮食调养的同时，切不可忽视中药调养在康复中的作用!

　　胃癌早期若能及时发现，并手术彻底切除当然最好，不过，由于胃癌初期常无显著症状，缺乏临床特征，多数患者到检查发现时已是较晚期，超出了根治切除范围，而化疗往往使患者忍受不了它的副作用，甚至使患者的生存质量日趋恶化，因此，手术切除后配合中医药治疗这一课题，颇值得深入探讨。

　　中医药治疗的可取处是以扶正固本、祛邪攻毒为主。其作用在于直接抑制癌细胞和改善肿瘤组织的微循环，有利于抗癌药物和免疫活性细胞深入肿瘤内，杀灭肿瘤细胞。这是由于胃的生理病理特点是“以通为补” 、“以降为和”。是符合胃癌治疗规律的。中药也优于提高机体免疫功能，如促进白细胞、单核巨噬细胞数量的增加，增加抗体的生成等，这就调动了机体的抗癌因素。