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吃药不如吃菜 6种蔬菜与药相媲美

2012-09-30 抗癌健康网

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  没有人喜欢吃药。吃药是为了我们的身体健康。如果吃菜就能代替吃药的话,大家是不是会更加的喜欢呢?这不是天方夜谭,有些菜的疗效足够和药相媲美。

  1.菠菜

  保护前列腺。菠菜的养生功能不胜枚举,比如保护视力、预防前列腺癌、结肠癌和乳腺癌;预防心脏病、中风和痴呆;降血压、抗感染、促进骨骼健康等。新鲜菠菜应该成为餐桌上的常客。

  2.西兰花

  中和致癌物。西兰花的植物素能够中和致癌物,加速身体排毒。研究证实,西兰花可减少20%的心脏病风险。

  3.胡萝卜

  有效对抗肺癌。富含类胡萝卜素的饮食能降低膀胱癌、宫颈癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的风险。除了防癌,胡萝卜的营养素还能增强免疫力,促进耳朵、眼睛和肠胃的健康。

  4.洋葱

  减少过敏。经常食用洋葱的人,前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。洋葱还含有能降低胆固醇和血压的硫化物及预防骨质流失的缩氨酸。洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素减少感染,缓解过敏症状。

  5.洋白菜

  修复消化性溃疡。洋白菜富含维生素C和维生素K,是修复消化性溃疡的天然药物,预防血管中斑块的形成。洋白菜外层叶子的钙含量比内层叶子多1/3。

  6.豆瓣菜

  预防癌症和黄斑变性。豆瓣菜能预防癌症和黄斑变性,增强免疫力。它富含的植物素能保护健康细胞不受致癌物影响。如果条件允许的话,可以每天吃,而且最好生吃。

  这些看似普通的菜居然有这些功效,是你想不到的吧。抗癌健康网建议您,不妨记下来,以后要是有小病小痛,吃吃菜就能解决,何乐而不为呢?

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