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螃蟹黄满味美 贪食致病就医

2012-10-11 抗癌健康网

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  中秋过后大批大闸蟹飘香上市,此时螃蟹黄满肉肥,相信很多人已经开始了今年的“食蟹大计”,或蒸或炒,大快朵颐。但螃蟹虽好吃,但却是一种“危险”的美味:据了解,食用螃蟹后出现过敏、消化不良、腹泻等症状而到医院就诊者不在少数。

  孕妇:中医认为螃蟹属于寒凉之物,蟹具有活血化瘀的功效,有可能导致流产。所以不建议孕妇食蟹。

  过敏体质者:蟹性寒且带湿毒,属“发物”,皮肤病患者不宜吃,对食蟹有既往过敏史的或既往有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎等过敏性疾病的患者,还是不吃为妙。

  腹泻、胃痛、感冒发烧者:由于蟹难消化,腹泻、胃痛、感冒发烧的人不宜进食,以免加剧病情。体质虚寒的人,如经常手足冷冰、容易头晕、体倦者,最好还是别吃,以免引起身体不适。

  痛风患者:尤其是痛风患者应忌食蟹,更不可同时饮啤酒,否则必会加重病情或诱发胆结石、肾结石等。

  肝病患者:肝脏不好的人:不论是急性或是慢性肝病的,为了减轻肝脏在消化代谢上的负担,给肝脏有更多的养精蓄锐的机会和时间、预防肝性脑病的发生,对于富含蛋白质和氨基酸成分的螃蟹应当少食或不食。

  肾功能不全者:不论是由何种原因引起的肾功能不全的人,当摄入蛋白质、氨基酸后,都可使肾脏负荷加重,加快肾衰竭的进程。

  高血压、高血脂、糖尿病及消化道疾病患者:蟹黄或蟹膏的胆固醇含量很高,患有高血压、心脏病、动脉硬化的人不宜多吃。糖尿病患者及肾病患者往往血压偏高,因此不宜多吃螃蟹。胆囊炎、胰腺炎、胆息肉、胆结石、胃炎、十二指肠溃疡等慢性消化道疾病的患者也应少食或不食,以免加重病情。

  老人:老人的消化功能减弱,蟹冷又属发物,其高蛋白食物不易消化,所以应慎食。

  抗癌健康网温馨提示:螃蟹性寒,而且蟹黄中胆固醇很高,一般人也应适量食用螃蟹,每次不应超过1斤,且一周内食蟹不应超过3次为宜。

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