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膀胱癌患者适合吃的真菌类食物有哪些

2012-10-30 抗癌健康网

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  膀胱癌患多吃真菌类食物?树立坚定的信心,保持乐观的情绪是膀胱癌自我调养和康复的关键。有些病人患病后,经不起精神和体力上的打击,从此一厥不振,而另外一些人则精神乐观,勇于面对现实,积极配合医生采取有效的治疗措施,支撑自己渡过难关。

  膀胱癌患者还用多吃真菌类食物

  香菇:香菇是食物中的珍品,以高蛋白、低脂肪著称,营养十分丰富,是一种益健康并具有抗癌作用的食品,经科学测定,香菇的营养价值超过所有的蔬菜。香菇蛋白质中氨基酸多达18种,含人体必需的8种氨基酸中的7种。香菇还含有大量的谷氨酸,加之有各种糖类就产生了香菇独特的甜味,香菇内还有一种葡萄糖苷酶,这种物质可以提高机体的抗癌能力,其中最突出的是所含的香菇多糖,具有很强的抗癌作用。香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫,有类似于补气的作用。最新研究成果认为,香菇中含有干扰素诱导剂,为治疗癌症提供了更多科学依据。

  癌症患者可将香菇煮汤服用,有辅助治疗作用。癌症手术后的患者坚持服香菇汤,有利于防止癌细胞转移;健康人吃香菇,可以预防癌症发生。

  蘑菇:蘑菇中含有大量的B族维生素和有益的无机盐。美国科学家曾对蘑菇做了抗癌试验研究,发现蘑菇对人工诱发的小鼠的癌具有极强的抑制作用。因此,蘑菇在抗癌食谱中应占有一席之地。

  猴头菇:也称猴头,是蘑菇类食物,是餐桌上的珍品。从猴头菇内提取的多肽和多糖物质,对肿瘤有抑制作用,有的药厂已将猴头菇制成菇菌片,对胃癌、食管癌均有疗效。

  银耳:银耳又称白木耳。中医认为,白木耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气和血、补脑强心的作用。银耳含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、多糖等,现代药理和临床试验中发现,白木耳能增强巨噬细胞的吞噬功能,促进具有免疫功能的T细胞和B淋巴细胞的转化,从而增加机体对癌细胞的抵御能力,抑制癌细胞的生长。银耳还可以提高人体免疫球蛋白的含量,具有增强癌症病人的体质和防病抗病能力的作用。此外,白木耳又能增强机体对原子辐射的保护作用,促进骷髅的造血功能,可和为癌症患者在接受放疗时的推荐营养食品。

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