最伤身的快餐饭菜 四大缺点你还敢吃?

　　快餐文化逐渐兴起，盖浇饭以食用方便、携带方便、美味可口被很多学生和上班族选择。从健康和营养的角度来讲，小编想说，盖浇饭不是健康生活的选择，盖浇饭中存在很多健康隐患，长期食用，会有高血脂等疾病隐患。

　　荤多素少。市面上盖浇饭品种繁多，但细心的话不难发现，基本上都是以荤菜为主，素菜只是点缀。小编提醒，经常食用盖浇饭，不能达到健康生活合理的荤素搭配比例。

　　菜量少，品种单一。多数盖浇饭中荤素采量较少，剩下的都是米饭，这是远远达不到健康生活所需的蔬菜量的。小编提醒，长期只吃某一种蔬菜种类会造成人体营养摄入不均衡。长此以往，对身体伤害较大。

　　油盐较多。为了制造出盖浇饭色香味俱全的效果，一般都会在盖浇饭中放入很多酱油。看似可口，其实会造成人体盐分和脂肪的摄入量过多，对于高血压以及肥胖的朋友，应该止步。小编提醒，健康生活，需少吃盖浇饭。

　　缺少粗粮。目前盖浇饭的主食大多是白米饭，缺乏粗粮、豆类和薯类。从营养角度来说，对于主食的要求，是尽量粗细搭配，营养素配比均衡、丰富，而多数盖浇饭并没有达到这个要求。

　　小编建议，在餐厅点菜时，尽量避免点到油炸、煎炸的菜肴。注意荤素搭配，多选择清淡少油的菜肴，如西红柿鸡蛋等。

　　抗癌健康网提醒，如果在家里烹调，除了炒菜时少油少盐，注意荤素搭配外，建议在烹饪米饭时加点小米或紫米之类的粗粮，也可单独蒸一块红薯来替代部分主食，以保证足量膳食纤维的摄入。