冬季少吃滚烫食物 减少病毒感染

　　冬季里，热烘烘的食物是多数市民朋友喜欢的食物之一，比如火锅和麻辣烫。小编今天想说，麻辣烫中潜藏这对身体颇多伤害的隐患，还是少吃为好。麻辣烫不仅对肝功能不好的肝炎人群造成伤害，也对健康人的身体带来损伤。那么，哪些人群不适合吃麻辣烫呢？

　　肝炎患者不适合吃麻辣烫 伤害颇多

　　1、辛辣和刺激性食物对胃黏膜和食道的伤害很大，长期食用滚烫烫的麻辣烫，不仅伤害胃黏膜，还对肝脏的吸收造成负担。

　　2、肝炎患者一般有食道胃底静脉曲张的并发症，有的还伴有消化性溃疡，吃辛辣的食物容易使溃疡面的创伤加重，造成曲张静脉的破裂。

　　健康人群也避免经常吃麻辣烫

　　1、小摊上的麻辣烫卫生状况不好，吃多会感染病毒

　　美味的麻辣烫需要很多调料，路边摊上的麻辣烫汤底很少能及时换，长此以往，菌落含量超标，容易感染。本身有肝病的市民朋友若还过量吃麻辣烫，会有再次感染肝炎病毒的可能。病情持续加重。

　　2、一般都有罂粟成分，会对肝脏造成损害

　　食物中加入罂粟壳，会更加美味，黑心麻辣烫商家为了吸引更多的顾客，会在其中加入罂粟壳。长期食用含有上瘾成分的麻辣烫，加重肝脏的代谢负担，伤害肝脏。

　　抗癌健康网提醒，市民朋友们在家里准备个清汤的火锅，也能吃出外面小摊里的美味来，不但营养，还更健康。